Оригинальный рис, приготовленный по этому рецепту, претендует на самостоятельное блюдо, а если хочется посытнее, то он замечательно будет сочетаться с курицей, мясом, рыбой, колбасками. Аппетитный запах грибов и приятная сливочная нотка сыра приятно удивит насыщенным ароматом и, ярким вкусом.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 23 мая 2019, 6:38
- 20138
Слоеный рис
Ингредиенты для «Слоеный рис»:
- Рис — 140 г
- Вода — 450 мл
- Соль — 0.3 ч. л.
- Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
- Лук зеленый — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Шампиньоны — 7 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1250.9 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
70.6 г |
углеводы
99.6 г |
| Порции | |||
| ккал 250.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Слоеный рис»:
-
В рис добавить приправу, воду, соль. Отварить рис удобным для вас способом. Я воспользовалась микроволновкой. Рис получился рассыпчатым.
-
Провести подготовительные работы: зеленый лук и грибы порезать, морковь и сыр нашинковать.
-
На сливочном масле пожарить минуты три морковь, добавить лук и грибы. Все вместе пожарить еще минуты 3.
-
Духовку поставить разогреваться до 200 градусов. Рис, грибную массу и сыр зрительно поделить на 3 части. В форму для запекания первым слоем кладем одну часть риса, сверху одну часть грибной массы, а затем сыр. Слои повторить в том же порядке еще два раза.
-
Форму для запекания поставить в духовку и запекать рис 15 минут при температуре 200 градусов. Рис слоеный готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2019 года MineyKa #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года ирпенчанка #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года magala56 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года magala56 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года jannasimf #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Tatanj #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года tomi_tn #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Okoolina #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года lena s1990 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Valushka2003 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года ivkis1999 #
Я так понимаю, рис лучше длиннозерный и непропаренный брать?..
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года ivkis1999 #
23 мая 2019 года virgola71 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Dama-Lorik #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года 09740124 #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года tabler-g #
24 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: