Версия для печати
  • 26 мая 2019, 15:26
  • 26916

Ленивый курник на скорую руку

Рецепт: Ленивый курник на скорую руку

Очень вкусный, сочный, быстрый и простой пирог с курицей и картофелем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ленивый курник на скорую руку»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1688.3 ккал
белки
102.7 г
жиры
73 г
углеводы
151 г
100 г блюда
ккал
143.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
6.2 г
углеводы
12.8 г


Рецепт «Ленивый курник на скорую руку»:

1. Для начинки картофель натираю на крупной тёрке, куриное филе нарезаю на небольшие кусочки, лук - средним или мелким кубиком. Всё перекладываю в миску, солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.
2. В отдельной миске немного взбалтываю яйца, добавляю сметану либо майонез (тесто с майонезом солить не надо!). Перемешав, всыпаю муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваю. Тесто готово!
3. Дно формы (у меня d 22 см) застилаю бумагой для выпечки, дополнительно смазываю растительным масломдно и бока формы. Выкладываю 1/3 часть теста (толщина примерно пол см) и распределяю. Выкладываю начинку. Заливаю оставшимся тестом.
4. Выпекаю "Курник" в разогретой до 200 °C духовке 40 мин. Оставляю пирог остывать в закрытой духовке. Теплый "Курник" вынимаю из формы. Он особенно вкусен, когда чуть теплый или холодный.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Курник замечательный, впрочем как и все Ваши блюда, и презентации, конечно! Как вы думаете, можно вместо курицы использовать рыбу? Заранее благодарна за ответ.
Большое спасибо за добрые слова!) Думаю, с рыбой будет ничуть не хуже) Удачи!
Курник получился на славу!!!!!!! Очень вкусный и сочный,я правда в фарш добавила немного зиры.Вкусный,как горячий,так и холодный.Катюша,спасибо за рецепт.
Леночка, спасибо огромное за доверие, добрые слова и замечательное фото!!! Очень рада, что курник понравился!
Все, что осталось! Спасибо за рецепт!
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Вкусный курник, мои оценили!
Большое спасибо за аппетитное фото!
Получился с первого раза! Как и обещал автор - быстрый, сочный, очень вкусный!
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Ответ для Ансценика
Большое спасибо спасибо за аппетитное фото!
Замечательный рецепт!
Большое спасибо!)
Екатерина! Хорош пирожок
Спасибо большое!
Люблю заливные пироги. Быстро, меньше муки, а так же вкусно. Тесто тоже часто делаю на майонезе, специально для теста сделанном. и разбавляю его густым йогуртом - из соображений калорийности. . С курниковой начинкой еще не делала почему-то, надо будет изобразить.
Большое спасибо за отзыв! И советы! Эта начинка очень вкусная, рекомендую!
Знаю подобный пирог под названием Паштида! Курник все же несколько другая выпечка.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook