Фруктовый лед является самым вкусным лакомством в жару. Полезен он и для детей, и для взрослых, так как в нем содержатся витамины и другие полезные вещества, которые входят в состав ягод. Делать фруктовый лед в домашних условиях очень просто. Для этого можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты или соки с мякотью. Я приготовила из ягодного ассорти с добавлением натурального яблочного сока. Лед можно замораживать в креманках или использовать специальные формы для мороженого, а также формочки для приготовления льда.
mtataПоваренок 10 уровня
- 5 июня 2019, 12:56
- 18859
Фруктовый лед из замороженных ягод
Ингредиенты для «Фруктовый лед из замороженных ягод»:
- Ассорти ягодное (из заморозки) — 300 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Сок яблочный — 180 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
218.4 ккал |
белки
2.6 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Фруктовый лед из замороженных ягод»:
-
Ягодное ассорти из заморозки разморозить в холодильнике (при таянии нет жидкости).
Я оставила на ночь на нижней полке.
Взбить погружным блендером.
Перетереть через сито.
-
Мякоть не выбрасывать, я приготовила морс с мятой.
В перетертую ягодную массу добавить сахарную пудру,
тщательно перемешать, влить яблочный сок, перемешать. -
Залить формочки для мороженого ягодной смесью.
Заливать формы по самые края не следует,
оставьте свободное место. При заморозке жидкость расширяется.
Убрать в морозильную камеру.
Долго хранить фруктовый лед в морозильной камере не рекомендую. Длительное замораживание делает его слишком твердым.
-
Для приготовления морса, мякоть от ягод залить кипятком,
добавить немного сахара и веточку свежей мяты.
Чтобы аккуратно извлечь фруктовый лед из формочек,
нужно окунуть форму в теплую воду на несколько секунд
или оставить при комнатной температуре пару минут.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2019 года lena s1990 #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Глушец #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Ирушенька #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Okoolina #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года jannasimf #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года elenakrosh lenina #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года virgola71 #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года virgola71 #
+35, окна мою!
Спасибо огромное, Танюша, за шикарное угощение!
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
сейчас детям сократили часы занятий из-за жары,служащим в бюро разрешен короткий рабочий день,а остальные пашут...
я пару дней назад занималась этим,потом свалилась,что то плохо стало от недостатка кислорода,давление упало....
вчера в планах было диваны двигать (они скреплены угловые) отложили на недельку,на следующей обещают только +26
6 июня 2019 года virgola71 #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2019 года virgola71 #
Спасибо, Танечка!
5 июня 2019 года tatabilga-2015 #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
наши фрукты не годятся на такое,все зеленое.... и дорогое
черешня только желтеет,есть привозная 8ев.1кг
спасибо огромное за комментарий
5 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
6 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
персики и абрикосы деревянные
6 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
7 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
мы когда ездили на отдых в ?спанию,там старались есть много фруктов,а три года никуда не ездим,сидим без витаминчиков
5 июня 2019 года Madness74 #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Olivkka #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий
5 июня 2019 года Z Olga #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Алиева2012 #
5 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: