• 12 июня 2019, 0:09
  • 9923

Ароматный картофель с базиликом

Рецепт: Ароматный картофель с базиликом

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень ароматного и невероятно вкусного картофеля. Готовится быстро и легко. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол, а так же взять с собой на пикник. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ароматный картофель с базиликом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1200.6 ккал
белки
32 г
жиры
19.5 г
углеводы
236.1 г
100 г блюда
ккал
87 ккал
белки
2.3 г
жиры
1.4 г
углеводы
17.1 г


Рецепт «Ароматный картофель с базиликом»:

Выбрать картофель примерно одинакового размера. Очень хорошо помыть. Выложить в кастрюлю с толстым дном, либо в сковороду с высокими краями. Добавить воду. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. После закипания воды огонь убавить до минимума и оставить картофель под крышкой до готовности (примерно 15-20 минут). Периодически проверять при помощи зубочистки готов ли картофель.
Если картошка готова, а вода ещё осталась, то открыть крышку, сделать огонь на максимум и выждать до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.

Чеснок мелко нарубить, лук тонко порезать.

Базилик нарезать произвольно.

Когда в кастрюле не останется жидкости, добавить сливочное масло. Аккуратно перемешать картофель и жарить на среднем огне около 1-2 минут, до появления румяных боков.

Посолить, добавить лук и чеснок. Перемешать несколько раз.

Добавить базилик, перемешать. Накрыть крышкой и снять с огня.
Оставить настояться около 5 минут.

При подаче можно посыпать душистым или красным перцем.

Настоятельно рекомендую попробовать приготовить по этому рецепту молодую картошечку!
Вам обязательно понравится!!!

Приятного аппетита!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматный картофель с базиликом
Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт очень ароматного и невероятно вкусного картофеля. Готовится быстро и легко. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол, а так же взять с собой на пикник. Угощайтесь!


Фотографии «Ароматный картофель с базиликом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обожаю картошечку по этому рецепту
Спасибо большое за отзыв!
Вкусная и ароматная картошка. Спасибо за рецепт.
Оксана, какая аппетитная картошечка на тарелке!!!
Рада, что всё понравилось! Спасибо большое за прекрасное фото!
Очень вкусная картошечка. С румяной корочкой и нежной мякотью внутри. Делала все точно по рецепту. Только базилик у меня был сухой. В следующий раз буду добавлять чеснок и базилик в самом конце, чтобы не успел поджариться.
Олечка, мои аплодисменты за приготовление картошечки. Славная. Обожаю базилик. Аромат о него ошеломляющий. Смотрю и слюнки текут. Фото бесподобное.
Спасибо, Наташенька. Я тоже люблю базилик. А ведь раньше даже никогда его и не покупала. А теперь, если есть в рецепте эта травка, сразу бегу изучать. Кстати, картошечка да с базиликом да с чесночком - это оооооочень вкусно!
Вообще, всю зелень я научилась есть в Ср.Азии, когда там жили. Какой зелени там нет)))
Здорово, ты теперь должна точно знать, какую зелень куда лучше добавить!
не совсем всё знаю. Базилик обожаю в плове ОЧЕНЬ.
Ну я ж говорю умничка!!!
Ответ для акчуч
Оленька, спасибо большое за тёплый отзыв и аппетитное фото!
Я рада безмерно, что всё понравилось!
Ура!!!
А уж мы-то как рады! тааак вкусно поужинали!
Ответ для акчуч
Олечка, м- ммм, вкуснятина !!!
Галочка, это правда мммм!!!! ? знаешь, мне понравился способ приготовления. Практически без воды, картофель сохраняет все полезные свойства!
Ответ для акчуч
Очень аппетитная картошечка, Оленька!
Анжелочка, спасибо. Вкусно получилось!!!
Ответ для акчуч
Оленька, чудесный, румяный картофель!
?ришка, спасибо большое. Картошечка чудо, с удовольствием ужинали!
Ответ для акчуч
Оленька нет слов,одни восторги от красоты и аппетитнейшей картошечки
Ой, Танюша, спасибо за такой комментарий!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесная картошечка! Какой аромат....
Моя ж ты дорогая!!! Оленька, спасибо за приятный отзыв. Угощайся, очень вкусно!
Я тут как тут
Ответ для Покусаева Ольга
Очень вкусно и ароматно
Запекала в мультиварке дольками, но обязательно хочу попробовать обжарить, как вы Спасибо!)
Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
Аленька, картошка просто чумовая! Едоки за столом сидели, поэтому некогда было гарнировать красиво! Душистая, ароматная - прелесть прелестная!
Леночка, аппетитнейшая картошка у тебя вышла! Очень румяная, красивая и, несомненно, вкусная!

Спасибо тебе большое за высокую оценку и положительный отзыв. Я рада безмерно, что всё пришлось по вкусу! Ура!
Ответ для laka-2014
Леночка, Какая картошечка Шикарная!!! Суперрр аппетитная!!!
Спасибо, роднуля!
Ответ для laka-2014
Леночка! Как у тебя ароматно...ммм
Спасибо, дорогая!
Что-то на фото не вижу репчатого лука
На втором фото лук(молодой). Белая и зелёная часть.
Фотки потрясающие!!!! Восторг!
Благодарю!
А я сразу кладу масло, соль, перец и немного воды. А дальше, как вы. Когда вижу, что картофель обжарился, добавляю зелень. Но клала только традиционные укроп и лук) Обязательно попробую и с базиликом, спасибо.
Скажите, а картофель в кастрюле должен быть в один слой или можно больше? Спасибо.
Лучше в один, тогда будет легче обжаривать картофель в сливочном масле.
Спасибо большое!
Очень аппетитно и красиво!
Благодарю от души!
Спасибо Оля!
Как же Вкуснооо, Алечка!!! Шикарнейший картофель!!! Ооочень Красивые Фото!!!
Татьяна, спасибо большое за внимание и тёплые слова!
Вкусно!!!
Анастасия, спасибо большое!
Алечка, восхитительный картофель! Невероятно вкусный и ароматный! Шикарные фото!
Машенька, спасибо большое за тёплые слова!
Суппер!
Константин, благодарю!
Шикарная картошечка
Спасибо большое!
Алечка. потрясающе выглядит картошечка, очень аппетитная и манящая.
Татьяна, благодарю за тёплый комментарий и внимание к рецепту!
Ну очень аппетитная картошечка!!
Спасибо большое!
Аля, замечательный, ароматный картофель! От фотографий глаз не оторвать!
Ирина, благодарю за внимание и похвалу!
Алечка, какая аппетитная, румяная и ароматная картошечка!
Шикарные фотографии
Танечка, спасибо большое! Мне очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4095 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки