Постное. Для этого рецепта требуется минимальное количество продуктов и времени. Печенье получается тонкое и хрустящее, с приятным вкусом корицы.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 2 июля 2019, 12:40
- 5093
Заварное галетное печенье с корицей
Ингредиенты для «Заварное галетное печенье с корицей»:
- Вода — 150 мл
- Масло растительное (рафинированное) — 70 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Мука полбяная (цельнозерновая) — 150 г
- Соль — 2 г
- Сахар — 50 г
- Корица — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1861 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
76.1 г |
углеводы
267.8 г |
| Порции | |||
| ккал 232.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Заварное галетное печенье с корицей»:
Соединить растительное масло с водой в сотейнике. Поставить на плиту и довести до кипения.
В отдельной посуде смешать пшеничную муку с полбяной цельнозерновой, солью, сахаром и корицей. Залить смесь горячей водой с маслом.
Замесить мягкое эластичное тесто. Разделить его на 2 половины и поместить в целлофановый пакет на 15-20 минут.
Далее на бумаге для выпечки раскатать обе части по очереди в тонкие пласты, толщиной 2 мм. Разрезать пласты на сегменты, наколоть их вилкой. Перенести на противень вместе с бумагой.
Выпекать в разогретой до 200 °C духовке, 10-12 минут.
В отдельной посуде смешать пшеничную муку с полбяной цельнозерновой, солью, сахаром и корицей. Залить смесь горячей водой с маслом.
Замесить мягкое эластичное тесто. Разделить его на 2 половины и поместить в целлофановый пакет на 15-20 минут.
Далее на бумаге для выпечки раскатать обе части по очереди в тонкие пласты, толщиной 2 мм. Разрезать пласты на сегменты, наколоть их вилкой. Перенести на противень вместе с бумагой.
Выпекать в разогретой до 200 °C духовке, 10-12 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2019 года Людмила Козеева #
[+5]5 июля 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
3 июля 2019 года wise1288 #
2 июля 2019 года Ирушенька #
2 июля 2019 года Алиева2012 #
2 июля 2019 года Wera13 #
2 июля 2019 года mihaska1i #
5 июля 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: