Перед Новым годом просматривала старые рецепты, вот решила вас порадовать простеньким, вкусным, красивым заливным.
миссПоваренок 10 уровня
- 6 декабря 2008, 10:12
- 11445
Заливное "Конфетти"
Ингредиенты для «Заливное "Конфетти"»:
- Грудка куриная — 500 г
- Ветчина — 500 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Желатин (на 1 литр бульона) — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3321.3 ккал |
белки
283.9 г |
жиры
144.4 г |
углеводы
231.6 г |
| Порции | |||
| ккал 553.6 ккал |
белки 47.3 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.6 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Заливное "Конфетти"»:
Куриную грудку и морковь отвариваем в 1 л воды около 30 минут. Добавляем соль по вкусу. Желатин замачиваем в 100 мл кипячeной воды и оставляем набухать. Далее берeм формочки, я брала пиалки, в каждую режем кубиками грудку, морковь, ветчину, кладeм по 2 столовые ложки консервированной кукурузы и зелeного горошка. Бульон процеживаем, добавляем раствор желатина, доводим до кипения, но не кипятим. Разливаем по формочкам. Оставляем остыть, далее ставим в холодильник для полного застывания. Для того чтобы красиво выложить заливное из формочки, опускаем формочку на несколько секунд в кипяток, выкладываем на блюдце.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
6 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
7 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
6 декабря 2008 года Лисенок #
О вкусе умолчу...+++++
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года nikulj #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Irisik #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Svetliachok #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Meotida #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Aprelia #
Тоже вынашиваю идею подобного заливного на Новый год (помимо холодца, конечно)
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Равиля deleted #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Равиля deleted #
6 декабря 2008 года shock #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года витлена #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Барби #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Ok-i #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
6 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: