Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

MeotidaПоваренок 7 уровня

6 декабря 2008, 12:02
16671

Говядина "Карнавал"

Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., запеченая под шапкой из овощей и сыра... Очень яркий и неповторимый вкус.. Откройте тайну карнавала.. :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кинза (крупный) — 1 пуч.
Имбирь (вес без кожуры) — 15 г
Апельсин — 1 шт
Вермут (сухой) — 1/2 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Ассорти овощное (мексиканская смесь, замороженые) — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2118.7 ккал	белки 147.4 г	жиры 102.3 г	углеводы 106.8 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.8 г	углеводы 6 г

Рецепт «Говядина "Карнавал"»:

Мяско нарезаем крупными кусочками, отбиваем
Апельсины нарезаем дольками
Кинзу измельчаем
Лук нарезаем полукольцами
Чеснок и имбирь режем тоненькой соломочкой...
Складываем в чашку мяскоо, лук, чеснок, кинзу, имбирь, апельсинчик, посыпаем солью и перчиком.. заливаем маслом и вермутом, хорошенько перемешиваем, наслаждаясь пьянящими ароматами и оставляем мариноваться часов на 12 (убираем в холодильник чашку, накрыв ее крышечкой)
Выкладываем в форму слой мяса со всеми остальными составляющими маринада
Посыпаем толстым слоем овощей, накрываем фольгой форму и убираем в разогретую до 200С духовку на 1 час 30минут
Затем посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку еще минут на 20, фольгой накрывать уже не нужно
Наша говядинка готова.. можно раскладывать по тарелкам, слегка украсив свежими овощами и зеленью...
Приятнейшего Вам аппетита!:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин гости диета овощи сыр говядина апельсин имбирь вермут

Вкусы: мясной пикантный необычный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15912/]Говядина "Карнавал"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15912/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/808/80822.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., 
запеченая под шапкой из овощей и сыра... 
Очень яркий и неповторимый вкус.. 
Откройте тайну карнавала.. :)

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Кинза, Имбирь, Апельсин, Вермут, Масло оливковое, Ассорти овощное, Сыр твердый, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гости, диета, овощи, сыр, говядина, апельсин, имбирь, вермут.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина "Карнавал"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/808/80822.jpg" alt="Рецепт: Говядина Карнавал" title="Рецепт: Говядина Карнавал"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., 
запеченая под шапкой из овощей и сыра... 
Очень яркий и неповторимый вкус.. 
Откройте тайну карнавала.. :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6406">Вермут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11568">Ассорти овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/713/">говядина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/103/">апельсин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/293/">имбирь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/266/">вермут</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15912/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина "Карнавал"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:

Говядина Лук репчатый Чеснок Кинза Имбирь Апельсин Вермут Масло оливковое Ассорти овощное Сыр твердый Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гости, диета, овощи, сыр, говядина, апельсин, имбирь, вермут

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

890

Провинциальный салат с грибами

116
890
24965

2408

Суши-торт

201
2408
90546

395

Печенье "Шекер-чурек"

142
395
62204

Комментарии и отзывы

6 декабря 2008 года Very Irresistible #

Дашуля, как всегда вкуснота и по-праздничному красиво!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Анютик, милая..спасибо

6 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Дашуль, очень аппетитно, быстро и вкусно)))+++++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Катюшенька, благодарю...это, действительно так

6 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Дашенька! Как раз для зимы. Зимой, для поднятия настроения, надо одеваться пестро,ярко и кушанья должны быть такими же. +

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

это верно..я очень люблю яркую еду, особенно, когда за окнами мрачно и холодно..спасибо, Светланочка

6 декабря 2008 года Верусечка #

Дашенька, ты чудо-поваренок
после твоих описаний мой разум затмился...теперь я точно знаю что у меня будет на горячее

...забираю к себе

пасибки за рецепт

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Верусенька, спасибо, солнышко..так много добрых слов ..

6 декабря 2008 года S_Svetlana #

Мяско получилось замечательное!

Готовила свининку с апельсинами, а вот говядину не пробовала. Спасибо за идею! Утащила! Успех гарантирован.

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибочки и, на здоровье..рада, что идея понравилась

6 декабря 2008 года Элли #

Да,действительно КАРНАВАЛ!!!!! Красиво, ярко и ооочень вкусно!!!!! Просто замечательный рецептик!!!!++++++++++++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

благодарю

6 декабря 2008 года Лисенок #

Дашунь,искусительница!!!
Очень здорово!Молодчинка!+++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Светуленька, спасибо большое, за похвалу

6 декабря 2008 года nikulj #

Дашуля, ярко, вкусно и красиво!!++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Викуся, спасибочки

6 декабря 2008 года Равиля deleted #

Дашечка, вы молодчинка! У вас как всегда красиво и вкусно!

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее, и ко мне нужно на "ты"

6 декабря 2008 года Сладкая радость #

Дашулик,идея отличная

Я смотрю у тебя уже второй рецепт мяска с вермутом!!

Наверное я таки на НГ замариную мяско по твоему рецепту,уж очень мне интересен вкус

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Олесечка, мне очень понравилось мариновать в сухом вермуте..он травками пахнет..а говядинка нежная и сочная получается. обязательно попробуй

6 декабря 2008 года Irisik #

Какая вкуснятина, просто супер ++++++++++

7 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

благодарю

6 декабря 2008 года Алекса1984 #

очень вкусненькое мяско!

6 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Александра, спасибо большое..рада, что понравилось

6 декабря 2008 года Алекса1984 #

очень вкусненькое мяско!

6 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Александра, спасибо большое..рада, что понравилось

6 декабря 2008 года Бэмби #

Очень аппетитное мяско!!!

6 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Натальюшка

6 декабря 2008 года Anuti #

Обалдеть! Вкуснятина-то какая!

Вы просто умничка!

6 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее

6 декабря 2008 года мисс #

слюнки текут

6 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Светланушка, угощайся на здоровье!...как раз кусочек остался

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина "Карнавал"

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина "Карнавал"»:

Похожие рецепты

Мясо с овощами в картофельных блинах

Мясо по-бразильски

Консоме "Селестин"

Жареный стейк из говядины

Жареная говядина с рисом, овощами и грибами

«Роллы» из говядины с фруктами

Говядина с сельдереем в нежном соусе

Мясо с имбирем

Гуляш по маминому рецепту

Попробуйте приготовить вместе

Провинциальный салат с грибами

Суши-торт

Печенье "Шекер-чурек"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!