сочетание мяса и грибов, а так же сыра, наверное, вкусно
КвартеронкаПоваренок 1 уровня
- 7 декабря 2008, 14:56
- 7345
Зразы
Ингредиенты для «Зразы»:
- Фарш мясной — 1 кг
- Кабачок (Средненький)
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Сыр твердый — 200-300 г
- Грибы (шампиньоны) — 1-1,5 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1677 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Зразы»:
готовим фарш, можно любой (свинина, говядина), я делаю смешанный. Добавляю туда лучок и кабачок для сочности.
Начинка может быть любая, мой выбор упал на грибы и сыр. Грибы перекручиваем (я беру шампиньоны), обжариваем с луком до полуготовности и добавляем тертый сыр в полуостывшую смесь. делаем лепешку из фврша накладываем туда 1 -1, 5 ч. л. начинки. залепливаем и кладем на противень "швом" вверх. И в духовку на 25 -30 минут. Жарить не обязательно. Приятного аппетита!!
Начинка может быть любая, мой выбор упал на грибы и сыр. Грибы перекручиваем (я беру шампиньоны), обжариваем с луком до полуготовности и добавляем тертый сыр в полуостывшую смесь. делаем лепешку из фврша накладываем туда 1 -1, 5 ч. л. начинки. залепливаем и кладем на противень "швом" вверх. И в духовку на 25 -30 минут. Жарить не обязательно. Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2012 года папака #
12 декабря 2008 года NATALIAna #
8 декабря 2008 года Eugenia #
8 декабря 2008 года Тсаис #
8 декабря 2008 года tat70 #
8 декабря 2008 года tat70 #
7 декабря 2008 года Natali2607 #
7 декабря 2008 года Alefniunia #
7 декабря 2008 года Alefniunia #
7 декабря 2008 года Ксюнька77 #
7 декабря 2008 года Pachita #
7 декабря 2008 года Meotida #
7 декабря 2008 года Улитыч #
7 декабря 2008 года mila87 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: