• 19 января 2009, 16:21
  • 1909909

Мой самый любимый торт

Рецепт: Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:


Рецепт «Мой самый любимый торт»:

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.

Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.

Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.

Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.

И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.

Готово!

Наслаждаемся...

Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мой самый любимый торт
Описание: Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Очень понравился тортик. Один из любимых рецептов
Замечательный торт.
Брала сметану 25%, пудру- 100гр. , муку -130 гр.
Сверху посыпала грецким орехом.
Качественной пергаментной бумаги не было дома, в итоге пригорело , но ничего, отрезала низ и все
Спасибо за рецепт.
P.S. почему-то фото перевернутое получилось(
ТОрт аппетитный! А чтобы низ не отрезать, плохонькую бумагу смажьте маслом, потом посыпьте мукой (лишнюю стряхнуть) и пригорать будет гораздо меньше, проверено!
Спасибо, обязательно попробую
Ответ для Margo Dz-yan
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо, приятно
Спасибо за прекрасный рецепт. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и такой великолепный результат. Гости, домашние и особенно я-хозяйка в восторге!
Нежный, приятный тортик. Даже малыш в восторге от него
Красивый и аппетитный тортик!
Ответ для Кукл-шка
Ирина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Согласна! Аппетитно выглыдит, а на вкус - сказка!!Только фото тоже перевёртыш
Спасибо большое за такой лёгкий в исполнении и вкусный тортик!! Очень понравился всей семье! На скорую руку лучше не придумаешь!
Здравствуйте!
Сделала дважды этот торт. Прост в приготовлении и такой натуральный и естественный на вкус. Как муж сказал:"Живой такой!"
Спасибо автору за рецепт! Буду делать ещё.
Очень красивый тортик!!!!!!!
Ответ для inannochka
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Делала торт первый раз, купила миксер и форму по этому поводу, духовку использовала, не для разогрева пиццы . Торт получился очень вкусным. Как раз, как я люблю, не очень приторным ( пудры положила 125 гр). Крем взбился очень красиво и пышно. Тесто вздулось сильно, причем не из середины, а гора образовалась сбоку . Тесто внутри оказалось очень мягкое-разрезать было сложно, испугалась, что будет мой тортик кривой и неаккуратный, но большое количество крема скрыло все неровности. Из-за формы нарекла свой торт Фудзи, вроде как такая форма и была задумана Сверху украсила малиной и сушеной клюквой. Клюква- здесь так себе, а вот малина -
супер вкусно и празднично, все-таки себе любимой на ДР пекла. Спасибо огромное автору, за такой рецепт, это так воодушевляет, когда получаетья что-то совершенно для тебя новое с первого раза. Прям праздник на душе! Единственный вопрос к знатокам: чуть-чуть подгорело снизу, сверху покрылись коркой, внутри - мягкое. Духовка: 25 мин, 180’, режим был вентилируемый. Надо меньше времени или меньше температуры? Спасибо за ответ!
ДЛя первого раза торт- замечательный (и на малину завидно )! А вот что касается вопросов, попытаюсь помочь, исходя из своего опыта(пеку много ),! "РЕжим был вентилируеиый"- потому и образовался горб на корже , корка сверху тоже, я давно отступилась от этого прибамбаса в духовке, называемого конвекцией, раньше была газовая плита, теперь электро, но от конвекции в обеих больше вреда, чем пользы! Температура и время выпечки , конечно, очень индивидуально для каждой духовки, здесь тесто очень сладкое за счет духовки, потому и пригорает быстро, в своей я и бисквит и этот корж пеку на 160 ,и лучше брать большую форму или печь два коржа, чтобы слой был не такой толстый и пропекался побыстрее, свою духовку придется изучать методом проб и увы, иногда, ошибок! Для такого сладкого теста лучше всего пользоваться бумагой для выпечки(только качественной), меньше проблем с пригоранием !
Ответ для klapjulia
"тесто очень сладкое за счет духовки"-конечно, за счет сгущенки оно сладкое, поздно увидела , что не то слово написала!
Воодушевилась, испекла. Корж получился очень сухой, особенно края, кремом пропитывался плохо, хоть и смазывала теплым. В довершении всего еще и чернослив оказался кислым. В итоге съели без удовольствия, больше не повторю. Из-за коржа, чернослив можно было бы и более сладкий подобрать.
А какую сгущёнку брать надо?
ОБычную сгущенку хорошего качества, не вареную!
девочки, я немного по умничаю)) Чтобы у бисквитов не поднималась середина, закрывайте верх фольгой, бисквит всегда будет ровный)
Шикарнейший торт! Сегодня попробовала, на Новый год обязательно приготовлю, с оформлением подзаморочаюсь, чтобы вообще Вах)))) Автор, спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень вкусный тортик, только по мне очень сладкий, в следующий раз положу половину сахарной пудры.
Испекла торт на именины,всем очень понравился,спасибо
И мой, и мой самый любимый торт будет!!! Вот где быстро и вкусно!!! Всем понравился!!! Пекла вчера в деревне, пока муженек косил, а матушка была где-то в огородах, РАЗззз и торт уже на столе!!! Матушка сегодня на чай соседку зовет с вкусняшкой!!! Вот почаевничают, так почаевничают девчата!!! Сделала в виде панчо! Крем - сметана+яблочное пюре (своего приготовления), еще добавила порезанный киви для красоты!!! Огромнейшее спасибо!!! Рецепт просто отличный!!!
Слава богу-дождалась, после кабачков и торт появился! Да у тебя, Наташа, считай, новый рецепт родился-и по оформлению, и по наполнению (хотя и мой далек от оригинала, сметаной в нем и не пахнет )! А вот после ночи в холодильнике он должен быть еще вкуснее, мне, по крайней мере, больше понравился настоявшийся!
Танюш!!! Ну так.. я ж его на десерт оставила, поэтому после кабачков !!! Главное - основа, быстро и просто... !!! Это ты права!!! Сегодня тортик будет еще прекрасней по вкусовым качествам !!! Надеюсь, дамы оценят !!!
А если еще и , еще больше оценят!
Тань!!! Они такие привереды в этом деле !!! То им винишко кислое, то, наоборот, слишком сладкое!!! Водку, мол, если только с грейпфрутовым соком... Гурманы, ё-маё!!! Иногда, мамушка пивка бокальчик... Так горлышко стакана намочит, солью намажет... ... Истинный ценитель!!!
Да е-мое! СВои наливки тогда пусть делают!
Оооо!!! Матушка не очень любит поварское дело !!! Ей бы в огороде поболтаться , постоять кверху ж...ой !!! Хотя делает одно вино постоянно!!! У нас виноград растет, как вызревает, так в банку его, туда песка, поколдует - и вино у нее получается!!! Все, что она могёт сделать из алкогольных напитков !!!
Радуйся- на огороде торчит, к тебе в кастрюли, когда готовишь, нос не сует , времени свободного нет!
это ты в точку попала!!!
Ответ для Natkati
Просто шикарный нежнейший торт!!! Раньше тоже готовила торты на сгущенке, были очень вкусные. А твой со свежими фруктами наверное вообще объеденье!!!
Ой, очень вкусно, Лиличка!!! Не приторно получилось!!! Спасибо за оценку!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, замечательный, очень вкусный тортик!
Лара! Спасибо!!! Ага, оч. вкусно!!!
Ответ для Natkati
ммммм.... вот это точно шедевр! как же я люблю такие домашние тортики!
ох, это очееень вкусно!!! Миланочка, спасибо за шедевр!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, роскошный тортище получился
Галя! И, правда, ТОРТИЩЕ!!! Спасибо за оценку!!!
Ответ для Natkati
Уряааа! Наташуль! Тортик классный ! Вкуснющий! Красивенный! А селёдка где? Чё? Съели и на тортик не хватило? Вот так всегда, на самом интересном месте!
Юль! Мне, почему-то, не разрешают в тортики селедку добавлять... Говорят, опять расковыряешь всё, будешь ее искать, а мы хотим целенький и красивенький !!!
Ох и превередливые они у тебя!
ага, и, ведь, защитить то некому...
И я далеко... но я мысленно с тобой!
УРЯяяяяя!!! Я ж и не сомневалась!!!
Мы им ту селёдку и в чай, и в молоко, и в торт... везде будет селёдка!
надо подумать.... боюсь нас с тобой вместе из дома выгонят
Не посмеют! А кто же им будет готовить тортики, салатики, оладушки? Сами же то косят, то в грядках пропадают? Как видишь, ты - незаменимая!
незаменимых людей нет, Юль!!!
Да??? Ну, тогда пусть проживут без твоих вкусняшек! Они через 5 минут побегут за тобой, согласятся даже на селёдку в торте!
уже представляю, как они бегут с селедкой в руках за мной !
а ты волнавалась!
Ответ для Natkati
Наташенька, шикарный тортик, а вкусный какой!!!
оч. вкусный, Жанночка!
Ответ для Natkati
Наташенька, отличный тортик! Особенно, как ты про него так по-залихвацки рассказала.
Очень рада, что рассказ мой понравился, Оля!!! Ничего не преувеличила даже !!!
Ответ для Natkati
Наташик, прекрасный тортик получился! Куполом. Тоже люблю его!
спасибо, Натуль, за оценку!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, классный торт , повезло девчатам, почаевничают от души !!!
Ага!! Спасибо, Галочка!
Ответ для Natkati
Наташенька, какой тортик вкусный!!! Класс!!!
спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Наташ, ну прям раздразнила, придется готовить))
Конечно!!!
Очень удачный рецепт! Спасибо большое. Пекла, правда, по весне, но всё как-то руки не доходили отзыв оставить.
Приготовлю обязательно! Мама когда-то делала торт подобный со сметанным кремом, черносливом, еще грецкий орех добавляла туда. Мне так нравился такой тортик
Этот торт очень легко выпечь-с этих слов начинается рецепт, согласна на все 100, если брать готовую сгущенку, а мне приходится варить ее самой, в этот раз немного передержала на огне и она чуток карамелизовалась, видимо это и дало необычный эффект в итоге- готовый торт по вкусу и аромату напоминал медовик, хотя медом тут и не пахнет вообще-то! И при том, что именно медовики не люблю, этот торт очень понравился, вместо сметаны использовала размороженный и отвешенный кефир, он прекрасно тут вписался- даже сахар не добавляла, корж за счет сгущенки сладкий! Чернослив тоже исключила, аромат и изюминку добавили цукаты-пятиминутки, что использовала, как украшение! Гораздо вкуснее торт настоявшийся (минимум сутки в холодильнике), пекла его на удачу, по уже сложившейся традиции-сегодня наша сборная играет на ЧМ(потому и форма , как у футбольного поля)! Да, все, что на тарелке- съедобно, кружева- тоже, никакой бутафории! ДЛя особо считающих калории тоже вполне подойдет- в моем варианте, с таким кремом- особенно, сгущенки брала стакан граненый, это поменьше банки, вполне хватило, торт получается большой, на фото-меньше половины коржа! РОссия -вперед (это для всех болельщиков нашей команды)!
Танюша, красота-то какая ! Будем надеяться на удачный исход сегодняшней игры
Спасибо, ГАля! Будем, будем надеяться-надежда умирает последней!
Ответ для korztat
Татьяна, какой прекрасный красивый торт!!! Будем считать на удачу нашей сборной!!!
Спасибо, Лиля! Я ж перед каждой игрой наших пеку!
Ответ для korztat
Танюша! Какая красотище! Теперь осталось только нашим выиграть! Ну, с таким тортом на удачу, это будет легко!
ТЬфу-тьфу-тьфу! Спасибо, Юля!
Держим кулаки! И будем молится, чтобы выграли!
Уж если и не поможет- не так обидно будет, поскольку Хорватия в соперниках, они же нашу сборную на ЕВро-2008 вывели!
Эх, я только смогу почитать в интернете трансляцию . Но болеть и переживать буду, как будто на требуне сижу!
А почему в интернете посмотреть нельзя!? ТАм, конечно, качество оставляет желать лучшего, как правило, поскольку халява , но транслируют вообще все!
Интернет такой, что комментарий загружает час
Я сейчас в селе, мы в отпуске!
А ты в России живешь?
Сейчас мы с мужем приехали домой в Украину в отпуск, а живём и работаем в Италии
Жаль! НА российского мобильного оператора я бы могла и по телефону трансляцию вести, хотя бы после каждого забитого гола!
Разве, что в личку!
ТАк интернет же у тебя- тормозит, а телефон-то, он уж не ловит вообще где-нить в низине или все слышно, вот я и хотела помочь, да и то не вышло, блин!
Ответ для korztat
Разве, что трансляция в личку! Я буду на связи и орать буду голлл!
Так это писать надо- отвлекаться от трансляции, а по телефону-то я бы и сама смотрела и ты бы слушала!
Спасибо за помощь! Почитаю в инете!
Ответ для virgola71
Ответ для korztat
Таня!Красивый торт Молодец,никакой бутафории
Спасибо, Аля! Тяжелый матч, похоже, будет- я каждый коммент оправляю по 2 раза минимум!
Сочинцам не легче сегодня,их бедных затопило.Ливень прошёл
Да я читала- вчера еще, власти уверяют, что матч состоится!
Ответ для korztat
Танечка, великолепный торт, да еще по такому поводу!
Россия, вперед!
Спасибо, Люда!
Ответ для korztat
Танюша, очень аппетитный и красивый торт!
Спасибо, Света! Только вот не принес он нашей сборной удачу-какая-то зараза поставила минус во время матча и тут же в наши ворота забили гол( он и оказался лишним ),закончилась красивая сказка! Такое чувство сейчас, словно я к лучшей подруге собиралась на свадьбу, а свадьба-то будет у ее жениха с другой невестой!
Я очень расстроилась, что так случилось...
НО во всем есть позитив, как сказал мой сын- уж лучше хорватам проиграть, чем потом АНглии-сил у наших уже не было после двух матчей по 120минут! Буду теперь за хорватов болеть!
А я иначе считаю. Хотелось команде России победы, хотелось, чтоб дальше прошли.
Я буду рада, если хорваты проиграют! Выставили в инстаграмм видео того матча с возгласами - слава Украине и ей победу посвящают. За что получили предупреждение о неспортивном поведении. Я за команду Англии.
Света! ТАМ все не так однозначно! Эти возгласы были от двух игроков, которые играют за киевское Динамо, вот они и проорали это для своих болельщиков, за что и получили п...ей от своих же! А АНглия на нас грязи вылила больше всех остальных, вместе взятых, ее сборная трусливо и намеренно проиграла матч, чтобы не попасть на бразильцев, терпеть их не могу уже за одно это , болеть не буду ни за что, с кем бы дальше не играли, уж если им хорваты рожи не начистят, то франзузы (или бельгийцы) в финале пусть оторвутся!
Да ты что?! Я и не знала! Тогда пусть сами разбираются.
Главное, было за Россию поболеть.
Вот! И Черчес сказал, только что прочитала-больше ЧМ не смотрю, для меня он закончен!
Точно!
Ответ для korztat
Вот знала бы кто та зараза- убила бы!
Ответ для korztat
вот это я понимаю ТОРТ, Танюш !!!
Спасибо, НАташа! Ты, я вижу, мои отчеты смотришь- зайди, если хочешь, в альбомы, там все оптом увидишь!
Танюш! Я искала быстрый торт, ну не за 10 мин., конечно ! И вот он нашелся, да еще и с твоим фоторепортажем ! Уже готовый стоит на пропитке! Забабахала в виде Панчо, как ты и советовала в том, за 10 мин. Который!!! И быстро и вкусно!!!
Так еще быстрее рулет испечь из этого теста, здесь есть рецепт и тоже с моим репортажем ! МЫ тут как-то все его дружно пекли со всевозможными начинками (кроме той, правда, что в рецепте)! Кстати, этот корж прекрасно переносит заморозку- у меня от торта оставался и лежал в морозилке с месяц- достала, кремом промазала и были еще и пироженки!
доберусь и до рулета, Танюш!
А по торту-то отчет где!? Зажала?
неа! Жду муженька и матушку ! Один косит, другая по огороду шлындает ! Надо ж разрезать и глянуть, что там вышло !!! Завтра выложу обязательно!!! Выходи на связь !!!
Договорились! Я тоже на завтра отчет приготовила!
ОК!
Ответ для korztat
Вот это подходящий вариант!
Попробуйте-не пожалеете! Корж можно испечь в большой форме, как у меня был, и экспериментировать с разными кремами, только обязательно добавлять кислинку фруктовую, за счет сгущенки он очень сладкий выходит!
Ответ для korztat
Танюша, отличное оформление И классный подробный коммент!!! А вот если можно мне про пятиминутки цукаты подробнее и про кружева Ты их сама делаешь или покупные??
Кружева- покупные, они съедобные, безвкусные , сделаны из крахмала, в продаже видела только один раз, нет нигде сейчас, даже в интернет-магазинах, видимо, одну партию их выпустили ! А про цукаты, так тут все очень просто- срезать ножичком для цедры эту самую цедру, без белой мякоти под ней, сварить сахарный сироп, можно на воде, можно на соке апельсиновом, в кипящий сироп бросить цедру и не перемешивая, проварить на медленном огне минут 5, откинуть на дуршлаг, дать стечь, потом разложить подсыхать на пергаменте, тут уже шевелить надо, чтобы не прилипло, минут через 10 можно уже и на торт! КСтати, из тонких полосок нарезанной овощечисткой сочной морковки тоже получаются прекрасные цукаты, варить только минут 10 нужно и слегка остывшие уже сворачивать в розы или как душа пожелает, воткнуть в крем на торте для полного остывания и чтоб не развалились! Пропорции сейчас найду для сиропа, где-то записано, делаю , конечно, давно на глазок! А вот если в сиропе , оставшемся от цукатов из апельсина или лимона сварить морковные, то до торта и дело не доходит- так, как конфеты, съедаю !
Цукаты - палочка выручалочка получаются!!! Я делала несколько раз по ОЧЕНЬ долгому рецепту и все...больше не хочу . А вот такие с милой душей на вооружение!!!
Главное условие, чтобы они не горчили- срезать нужно только верхнюю часть, без белой мякоти, иначе для красоты пойдет, но есть будет невозможно!
Да-да-да!!! я в курсе!! спасибки
Ответ для Алиева2012
Сироп-на ложку сахара 3ложки сока!
Спасибки
Это безумно вкусный торт! 👍спасибо за рецепт😊минимум продуктов и усилий, а такая вкуснотища) лишний раз доказывает, что все гениальное - просто))))
Это безумно вкусный торт! 👍спасибо за рецепт😊минимум продуктов и усилий, а такая вкуснотища) лишний раз доказывает, что все гениальное - просто))))
Да,действительно,очень вкусный получился тортик
Быстро и продуктов не много нужно,спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 2012 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки