Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
УлитычПоваренок 5 уровня
- 19 января 2009, 16:21
- 2187274
Мой самый любимый торт
Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:
- Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
- Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4067.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
581 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Мой самый любимый торт»:
-
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин. -
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
-
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
-
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
-
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. -
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
-
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
-
Готово!
-
Наслаждаемся...
-
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)
Приятного чаепития!!! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля Locky #
14 января kitipi #
Я не большой специалист по тортам, но этот рецепт вывел меня на новый уровень в глазах мужа и сына
23 декабря 2021 года Oyliv #
Корж почему-то всегда пригорает. Думала дело в духовке, попробовала готовить при 150°. Та же история. Когда он внешне уже красивый и румяный, внутри ещё не пропёкся. Приходится допекать, а потом срезать все корки. Возможно, у кого-то была такая же проблема. Что Вы делали?
5 января 2022 года valchernischova #
5 января 2022 года Oyliv #
19 апреля 2022 года феклуша #
19 апреля 2022 года Oyliv #
11 июля 2022 года korztat #
11 июля 2022 года Oyliv #
11 июля 2022 года korztat #
10 ноября 2021 года leviarus #
Уточните пожалуйста, как долго взбивать яйца и как быстро вводить гущенку. Может я что-то недобил, поспешил. Еще буду пытаться до успеха.
5 января 2022 года valchernischova #
16 августа 2021 года makkonen #
24 апреля 2021 года Hardrocklover #
23 апреля 2021 года Oyliv #
30 января 2021 года Alefniunia #
30 декабря 2020 года miranevy58 #
30 декабря 2020 года mariya shahin #
1 декабря 2020 года baltag #
21 января 2021 года korztat #
19 ноября 2020 года broshkasv #
2 ноября 2020 года bulbazavrxx #
2 ноября 2020 года bulbazavrxx #
2 ноября 2020 года bulbazavrxx #
28 июня 2020 года yarina eyarina #
6 июня 2020 года anna shiran #
22 мая 2020 года тотопуз #
22 мая 2020 года тотопуз #
14 мая 2020 года Olik-Lolik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: