Захотелось к гороховому супчику лепешечек вместо хлеба... сказано-сделано.
биа46Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2008, 19:23
- 9758
Лепешки с луком
Ингредиенты для «Лепешки с луком»:
- Мука пшеничная / Мука (у меня пшеничная 2-го сорта) — 4 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие ) — 1,5 ч. л.
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Вода (теплая) — 300 мл
- Масло растительное (для пассировки лука) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2520 ккал |
белки
61 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
495 г |
| Порции | |||
| ккал 157.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Лепешки с луком»:
-
В миску просеять муку, добавить соль, сухие дрожжи и слегка обжаренный на растительном масле лук, добавить теплую воду.
-
Замесить гладкое эластичное тесто, оставить для подъема (на часок), накрыть, чтобы не заветрилось.
-
Через часок тесто выросло в 2 раза
-
Теперь надо обмять тесто, разделить на 16 частей, скатать шарики, оставить минут на 10 (чтобы тесто отдохнуло)
-
Каждый шарик раскатаем в круглую лепешку (10-12 см), не очень тонко.
-
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон, минуты по 1,5 с каждой стороны
-
Вот и готовы мои лепешечки.
Не знаю, как вам, а мне постоянно хочется перемен, так и сегодня - гороховый супчик с лепешечкой (просто, быстро, вкусно!), которую я смазала в серединке намазкой из сардин - было тем, чего мне не хватало в тот момент!
Вкусненько, присоединяйтесь!!!
Вкусненько, присоединяйтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2009 года insaneindabrain deleted #
11 апреля 2009 года Leno-k #
20 декабря 2008 года Лейла #
20 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года eriniya #
20 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года eriniya #
206 месяцев назад Мариша А #
206 месяцев назад биа46 # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года Сладкая радость #
8 декабря 2008 года Сладкая радость #
8 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Pachita #
8 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года ВИКА-72 #
8 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года HELENA D #
8 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года HELENA D #
7 декабря 2008 года mila87 #
8 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Meotida #
8 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Спасибо за коммент и ++++++++++++!!!http://yoursmileys.ru/csmile/friend/c0409.gif
7 декабря 2008 года Aprelia #
7 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года igor_r #
7 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года tat70 #
7 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Танюшка,а бабочки классные,спасибочки!!!
7 декабря 2008 года Natali2607 #
7 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #
7 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Спасибо за коммент!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: