Осень - самое время яблочных пирогов, тем более год выдался у нас очень яблочный! Отличная идея запечь такой пирог в тыкве: шарлотка получается еще слаще, пропитанная тыквенными соками. Половинка тыквы выступает в роли формы для запекания, - а значит меньше грязной посуды. Очень ароматно, вкусно и оригинально!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2019, 22:47
- 5022
Шарлотка в тыкве
Ингредиенты для «Шарлотка в тыкве»:
- Тыква (1-1,2 кг) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Сахар — 65 г
- Сок — 70 мл
- Яблоко — 2 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Молоко сухое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1871.7 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
39.1 г |
углеводы
359.6 г |
| Порции | |||
| ккал 467.9 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 89.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Шарлотка в тыкве»:
-
У тыквы срежьте верхушку и выскребите внутренний слой, оставив стенки толщиной 1 см.
-
Смешайте сок с сахаром. Сок можно брать любой, у меня вмшневый.
-
Добавьте масло, молоко, муку и разрыхлитель.
-
Всыпьте ванильный сахар и корицу. Перемешайте до однородного состояния.
-
Яблоки нарежьте тонкими дольками. 2/3 яблок добавьте в тесто.
-
Выложите тесто в тыкву.
-
Сверху разложите оставшиеся яблоки.
-
Заверните основание тыквы в фольгу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1,5 часов. Если тыква начнет румянится сверху, накройте ее фольгой.
-
Приятного аппетита!
-
Охладите и нарежьте на кусочки. Это очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2019 года qwerrty121 #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года jannasimf #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года obukhov11 #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Kuss #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года nelliundco #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Okoolina #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года мисс #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
16 октября 2019 года тамаська #
16 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
15 октября 2019 года leontina-2014 #
15 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Кир Рояль #
15 октября 2019 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: