Что вы думаете, когда смотрите на тыкву? Я, например, когда вижу ее в продаже думаю "ну вот и осень... как же быстро"!)))... А сколько можно приготовить из нее прекрасных ярких вкусных блюд... Ну и конечно тыквенная выпечка... Это нечто особенное!! Сегодня предлагаю вам испечь очень вкусное, ароматное, мягкое тыквенное печенье с хрустящей коричной корочкой...
olgatash1416Поваренок 4 уровня
- 24 октября 2019, 6:38
- 17872
Тыквенное печенье с орехами и изюмом
Ингредиенты для «Тыквенное печенье с орехами и изюмом»:
- Тыква — 250 г
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Изюм — 50 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3211.9 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
116.6 г |
углеводы
511.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Тыквенное печенье с орехами и изюмом»:
-
250г тыквы приготовить любым удобным способом (я готовила в пароварке 15 минут). Готовую тыкву размять вилкой до состояния пюре.
-
В миске смешать тыквенное пюре, 100г сахара, 100мл растительного масла.
-
В получившуюся массу добавить грецкие орехи (предварительно порубив их) и промытый изюм. Перемешать.
-
К нашей массе добавить разрыхлитель и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто (мукой не стоит забивать, пусть лучше тесто немного липнет к рукам, главное чтоб оно держало форму).
-
3ст. л. коричневого сахара смешать с корицей.
-
Из получившегося теста сформировать шарики в диаметре 5см (чуть больше грецкого ореха), хорошо обвалять в смеси сахара и корицы и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга.
-
Печенье выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности 25-30 минут.
Печенье получается яркое, ароматное и очень вкусное!!! С кружкой чая или стаканом молока...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2019 года Okoolina #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: