Версия для печати
  • 29 октября 2019, 15:25
  • 4424

Салат "Руже"

Рецепт: Салат Руже

Вкусный, питательный и не слишком калорийный теплый салат. Лёгкий и быстрый в приготовлении.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Руже"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1419.7 ккал
белки
67.092 г
жиры
96.734 г
углеводы
219.139 г
Порции
ккал
709.85 ккал
белки
33.55 г
жиры
48.37 г
углеводы
109.57 г
100 г блюда
ккал
100.47 ккал
белки
4.75 г
жиры
6.85 г
углеводы
15.51 г

Рецепт «Салат "Руже"»:

Продукты подготовили, овощи помыли, печень разморозили. И быстренько приступаем) Печень обсушили полотенцем, порезали крупными кусочками и обжариваем в раскаленном масле по 3-4 минутки с каждой стороны. В это время нарубим мелко чеснок и порежем яблоки крупными дольками. В печень добавим половину чеснока и сметану, все перемещаем, закроем крышкой, ещё минутка и убираем с огня.

Разогрейте на чистой сковороде сливочное масло, добавьте дольки яблока, тимьян и чеснок и слегка обжарьте яблоки не более 5 минут. В это время нарежьте баклажан тоненькими колечками. Баклажан также обжарим до мягкости.

Помидоры режем дольками, лук соломкой, рвем руками листья салата. Смешиваем оливковое масло и бальзамический крем.

А теперь на тарелку выкладываем листья салата, баклажаны, печень, яблоки, лук и соус.. солим по вкусу.. Подаём сразу же. Приятного аппетита!)

Теплые салаты для нас - это отличная идея ужина, особенно осенью, когда хочется чего то поплотнее, да так чтобы не сильно отложилось на боках...))) Салат на долго оставляет чувство сытости, и не смотря на то, что овощи обжарены в салате всего 120 ккал на 100 гр.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Руже
Описание: Вкусный, питательный и не слишком калорийный теплый салат. Лёгкий и быстрый в приготовлении.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Забрала в КК-шку, спасибочки!
Готовьте на здоровье! Пока овощи ещё есть на прилавках..
Дважды подряд готовила этот салат. Очень понравился. Хорош как горячим, так и холодным. Спасибо за рецептик!
Как я рада! Благодарю за доверие!
Анна! Салат великолепный, с ярким вкусом
Благодарю Вас, Светлана!
Отличный салатик!
Благодарю за внимание
Анна, замечательный, очень интересный салат! Красивые какие фотографии!
Благодарю Вас
Аппетитный салатик!!!!
Благодарю
Красивое фото,очень аппетитно
Спасибо за внимание к рецепту
Вкусный и яркий салат!
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook