Был у меня уже рецепт в минималистском стиле (я бы так это назвала) с абрикосовым джемом: курица + джем и все, практически. Он оказался не только любопытным, но и вкусным, несмотря на возникающее сомнение при первом прочтении. Этот рецепт, наверно, более приемлем в традиционном восприятии вкусов, но, возможно, кто-то тоже усомнится: а можно ли добавлять сладкий джем к птице? Можно! Уверяю! Добавляют же к соусу для мяса, помимо соевого соуса, например, мед. Все отлично гармонирует. Здесь та же "песня". Можете добавлять количество джема по своему вкусу. Это стоит попробовать.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 29 октября 2019, 19:37
- 1808
Куриные бедра в абрикосовом соусе
Ингредиенты для «Куриные бедра в абрикосовом соусе»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Джем абрикосовый — 180 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
- Имбирь (тертый) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2068.4 ккал |
белки
144.2 г |
жиры
103.8 г |
углеводы
140.2 г |
| Порции | |||
| ккал 344.7 ккал |
белки 24 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.8 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Куриные бедра в абрикосовом соусе»:
-
Подготовить соус: смешать соевый соус, горчицу, абрикосовый джем и тертый имбирь.
-
Бедрышки присолить слегка и посыпать перцем.
-
На оливковом масле обжарить до золотистого цвета.
-
Добавить к ним мелко нарезанный лук. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности.
-
Добавить соус и довести до готовности.
Подать можно с картофельным пюре или рисом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2019 года Норелав #
11 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное!
9 декабря 2019 года brechko irina #
9 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года oopu #
9 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
4 декабря 2019 года ирпенчанка #
6 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Благодарю за демонстрацию великолепного результата!
6 декабря 2019 года ирпенчанка #
13 ноября 2019 года Robert1 #
14 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Роберт, спасибо огромное за эстетическое наслаждение и отзыв! Мне приятно, что понравился рецепт!
14 ноября 2019 года Robert1 #
14 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
1 ноября 2019 года Демурия #
1 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Алиева2012 #
1 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
31 октября 2019 года wise1288 #
31 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
30 октября 2019 года ирпенчанка #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года virgola71 #
4 декабря 2019 года ирпенчанка #
29 октября 2019 года Ирушенька #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года nadin0930 #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Robert1 #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Я тоже люблю ТАКОЕ мясо! Угощайтесь!
29 октября 2019 года Zirkap #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
30 октября 2019 года Zirkap #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: