• 4 декабря 2019, 14:42
  • 2539

Куриные крылышки с сумахом

Рецепт: Куриные крылышки с сумахом

Курица с сумахом "Мусахан" - это знаменитое блюдо палестинской кухни. Безусловно воспроизвести его точно мне не удастся, но почему бы не приготовить по его мотивам. Угощайтесь, вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылышки с сумахом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.5 ккал
белки
117.5 г
жиры
124.1 г
углеводы
8.8 г
Порции
ккал
539.2 ккал
белки
39.2 г
жиры
41.4 г
углеводы
2.9 г
100 г блюда
ккал
237.9 ккал
белки
17.3 г
жиры
18.3 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Куриные крылышки с сумахом»:

Время указано без учёта маринования.
Куриные крылья вымыть, обсушить, обрезать.
Выложить в миску. Добавить орегано, сумах, посолить.

Добавить молотый перец, натереть смесью крылья.
Влить 2 ст. л. оливкового масла, перемешать.
Убрать в прохладное место на 1-12 часов.

Дно формы застелить пергаментом, смазать маслом,
выложить в форму крылья, лимон, половинки чеснока.

Запекать при 190 - 200 градусах 35-45 минут до румяности.

Подать горячими.

Жареная курица - это всегда вкусно, в сумахе - это новый, но очень интересный вкус.
Подают, как правило, мусахан с помидорами по-палестински, https://www.povarenok.ru/recipes/show/161347/.
Их тоже можно приготовить самим, во всяком случае похожие.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылышки с сумахом
Рецепт: Куриные крылышки с сумахом

Курица с сумахом "Мусахан" - это знаменитое блюдо палестинской кухни. Безусловно воспроизвести его точно мне не удастся, но почему бы не приготовить по его мотивам. Угощайтесь, вкусно.

Ингредиенты для «Куриные крылышки с сумахом»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные крылышки с сумахом» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну очень оболденные крылышки получились. Сочные и вкусные. Огромное спасибо за рецепт.
Ах, какое ароматное, аппетитное фото. Мне очень приятно и радостно что Вы приготовили и Вам понравилось, от души БЛАГО ДАРЮ!
Невероятно вкусные крылышки получились , мне показалось, что на вкус немного копчёные . Подавала по простому, с кускусом. Людочка , благодарю за интересный и вкусный рецепт крылышек !
Нелли, какое чудесное фото, какой сюрприз, мне безумно приятно что тебе приглянулся рецепт и ты приготовила.
БЛАГО ДАРЮ, дорогая моя.
Люда, рецепт сразу приглянулся , только сумах купить у нас оказалось не просто , нашла в интернет- магазине ! Так что теперь пробую блюда с ним, очень нравится приправа
И я полюбила эту приправу, она классная.
Очень
Прекрасные ароматные крылышки!!! На столе смотрятся очень красиво и ярко. Разлетелись так, что не успели опомниться. Подавала с "Помидорами по-палестински", они сюда идеально подходят!!! Людочка, огромное спасибо за рецепт!!!
Лиля, как жаль что не видно оба фото крупным планом, они такие аппетитные, такие стильные! Супер!
Мне очень приятно что именно в тандеме с помидорами ты их приготовила, да это вкусно, когда вместе. Спасибо, дорогая моя.
Я в дневниках разместила полные фото! В ленте все обрезается. Соус просто бомба. Теперь это наш любимый соус на лето. Еще раз огромное спасибо
Бегу в дневники.
Очень вкусная курочка получилась! Мои крылья продавались под названием "домашние", они обычно готовятся дольше, поэтому запекала около часа и под закрытой крышкой, в конце только открыла и чуть подрумянила, за это время чеснок, лимон и сумах подрумянились значительно сильнее чем по рецепту А вообще ооочень вкусно, жаль что мало крыльев было Большое спасибо за рецепт!
Спасибо огромное, мне очень приятно что Вас заинтересовал рецепт и Вы приготовили. Рада что понравилось, благодарю от души.
Людочка, принимай шикарные крылышки, бесподобно вкусные и ароматные. Эти крылышки были неделю назад. Все строго по рецепту. Соус я уже выставляла, сразу, как ты выставила рецепт, на данный момент был другой. Но твой периодически готовлю и завтра собираюсь, будем со свининой запеченной есть. Соус -выше всех похвал. Спасибо тебе за все!!!Конечно же, буду еще повторять.
Галя, спасибо огромное, мне очень приятно что рецепт понравился. Дорогая, спасибо за красивое фото и добрые слова.
Тебе спасибо моя родная. Все вкусно и ОЧЕНЬ!
Невероятно вкусные, пикантные крылышки! Очень понравились!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Наталья, от души благодарю за интерес к рецепту, его исполнение и добрый отзыв, мне очень приятно.
Вот и я воспользовалась рецептом, используя голень. Рецепт для лентяев. Делать очень просто, готовить тоже: поставила в духовку и забыла на 40 минут. А я еще в конце вареную картошечку положила на разогрев. Так что получился сразу же полноценный ужин. А главное, вкусно! Для себя сделала вывод, что в следующий раз слегка уменьшу количество орегано. Людочка, на твоей страничке пока не могу оставить свой отзыв, какая-то ерунда вылезает!
Олечка, ну и красоту ты сотворила - СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР!
Спасибо, дорогая моя. Очень рада что крылышки понравились.
Специи , конечно, подкорректируешь под свои вкусы.
Людочка! Вот я и приготовила крылышки по твоему рецепту! Необыкновенно вкусно! Очень и очень! Как семечки! Ела и ела бы! Ароматные, нежные! Спасибо большое за рецепт!
Ах, Людочка, порадовала так порадовала...
Дорогая, спасибо за интерес и такое аппетитное фото к рецепту, это безмерно приятно .
Рада что вам понравились крылышки.
прекрасный рецепт !
Галочка, спасибо огромное.
Отличная курочка получилась! Спасибо!!! Запах стоял бомбический! Будем повторять!!!
Спасибо огромное, Юлия. Очень приятно что рецепт понравился, готовьте на доброе здоровье.
Людмилочка,я к тебе с благодарностью за прекрасный рецепт ! У меня были цыплята- корнишоны,поэтому готовила целиком!Мариновала пару часов,остальное по рецепту и даже сумах был в наличии! Ох и вкусно нам было,обалденное блюдо получилось!
Ох, Виолеттушка, как же ты меня порадовала, вот спасибо, вот спасибо. Безмерно благодарю за выбор и красивое фото. Рада что цыплята понравились. Спасибо, дорогая.
Одним словом - восхитительно!
С сумахом, с его потрясающей кислинкой и ароматом, да с травками - это очень вкусно!
Я не стала мелочиться и взяла сразу курицу...большую, потому что знала, обязательно будет вкусно. Мариновалась часов 12-14, я сразу замариновала, как рецепт увидела.
Курочка на сто баллов! И конечно же идеальная пара с помидорами по-палестински.
Людочка, ещё одно большущее мерси от всей души!
Моё Ж ты, Солнце. Женя, я ведь так рада прирада, это безумно приятно, такая аппетитность и красота - и это по моим рецептам,
СЧАСТЬЕ! СЧАСТЬЕ! СЧАСТЬЕ!
Женечка, спасибо дорогая, рада что понравилось.
СПАСИБО!
Тебе спасибо.
Потрясная курочка! У меня тоже сумах есть, но я про него тупо забыла!
Наташа, спасибо, рада что напомнила про специю...
Изумительные аппетитные фото и чудесный рецепт!
Ирина, дорогая, спасибо огромное.
Вкусно и ароматно
Спасибо, Светлана.
Людочка! Бесподобные крылышки! Невероятно аппетитные и ароматные! А с помидорками - отличная парочка! Удачи, милая!
Спасибо , Юленька, спасибо, Солнце.
Обалдеть Людочка, как вкусно у тебя А подача-выше всех похвал
Ой,Галя, заходи дорогая, посидим в сказке , в восточной сказке. Спасибо , милая, за внимание.
Людочка, с удовольствием моя хорошая. Так у тебя уютно и тепло по-домашнему и все красочно и ярко
классные крылья! Мне нравится Сумах! у меня есть он, только вот что-то давно не делала с ним ничего. Крылья твои нужно попробовать!
Спасибо, Наташа. А я совсем недавно его открыла для себя, теперь частенько добавляю. С ним вкуснее и красивее.
Вкусно и ароматно, Люда!
Спасибо, Жанна.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки