Шакшука еврейская - со шпинатом, сезонными осенними овощами, с ароматом имбиря и острым вкусом! Отличный завтрак, да и просто перекус! Не только вкусно, но и полезно! Остроту естественно можно или убрать или регулировать по своему вкусу, так же как и наличие других овощей или специй.
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 4 ноября 2019, 12:31
- 1942
Шакшука со шпинатом и овощами
Ингредиенты для «Шакшука со шпинатом и овощами»:
- Тыква — 50 г
- Кабачок — 50 г
- Чеснок — 0,5 зуб.
- Имбирь (корень) — 5 г
- Помидор — 50 г
- Шпинат — 2 горст.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Соус (чили острый) — 0,5 ч. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
160.8 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
7.3 г |
углеводы
12.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Шакшука со шпинатом и овощами»:
-
В сковородку режем маленькими кубиками кабачок и тыкву, корень имбиря и чеснок - пластинками, добавить масло и поджарить помешивая на сильном огне.
Огонь убавить, влить соевый соус. -
Добавить помидоры - кубиками и тушить до мягкости овощей, примерно минут 5.
-
Добавить шпинат, перемешать.
-
Добавить острый соус, перемешать, сделать углубление в середине и влить туда яйцо.
-
Готовить до желаемой готовности яйца, мы любим всмятку. При подаче можно посыпать зеленью, специями и т. д. по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2019 года Akira Shinrei #
16 ноября 2019 года ivkis1999 #
Правда, очень захотелось с баклажаном...
Запекла в духовке, т.к. на четверых в сковороде тесновато.
Превосходный рецепт! Благодарю от всей семьи!
17 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года svetlanaboyko75 #
5 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Ирушенька #
5 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Няшка #
4 ноября 2019 года Бархатные ручки #
4 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года ivkis1999 #
4 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Okoolina #
4 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года galina27 1967 #
4 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года galina27 1967 #
4 ноября 2019 года galina27 1967 #
4 ноября 2019 года Kuss #
4 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: