Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления нужно всего 30 минут.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 14 ноября 2019, 12:21
- 22898
Мини-коржики на сметане
Ингредиенты для «Мини-коржики на сметане»:
Для теста
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 60 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — 2 г
- Сметана — 170 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Сода — 4 г
Для смазывания
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2196.1 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
93.6 г |
углеводы
316.9 г |
| Порции | |||
| ккал 313.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Мини-коржики на сметане»:
Смешать 1 яйцо, 60 гр. сахара, 2 гр. соли, 10 гр. ванильного сахара, 170 гр. сметаны и 50 гр. мягкого сливочного масла. 300 гр. просеянной муки соединить с 1/2 ч. л. соды. Постепенно добавлять к общей смеси.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком. Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком. Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2019 года jannasimf #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: