Версия для печати
  • 20 ноября 2019, 5:41
  • 2917

Рулет из куриного филе в беконе

Рецепт: Рулет из куриного филе в беконе

Рулет из куриного филе в беконе можно подать как холодную нарезку, так и как горячее блюдо. В качестве гарнира к основному блюдо прекрасно подойдет копченое пюре из зеленого горошка. В обоих блюдах перекликаются ингредиенты, поэтому они гармонично дополняют друг друга.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулет из куриного филе в беконе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1448.91 ккал
белки
162.1704 г
жиры
77.508 г
углеводы
16.9386 г
Порции
ккал
362.23 ккал
белки
40.54 г
жиры
19.38 г
углеводы
4.23 г
100 г блюда
ккал
159.4 ккал
белки
17.84 г
жиры
8.53 г
углеводы
1.86 г

Рецепт «Рулет из куриного филе в беконе»:

Для приготовления рулета используем пергаментную бумагу, чтобы аккуратно его свернуть.
Выкладываем полоски бекона слегка внахлест.
На бекон выкладываем отбитое куриное филе.

Смазываем филе горчицей.

Посыпаем зеленью и натертым сыром.

Из помидора убираем сердцевину, нарезаем кубиком. У меня половинки красного и желтого помидоров.
У перца чили вычищаем семена и срезаем перегородки.
Выкладываем помидор и чили.
Солим и перчим по вкусу.

С помощью пергамента сворачиваем аккуратный рулет.
Переносим рулет на противень.

Чтобы рулет получился красивого цвета, посыпаем копченой паприкой и украшаем семенами фенхеля.
Солить рулет сверху я не стала, бекон довольно соленый.

Запекаем рулет в предварительно разогретой до 200⁰С духовке в течении 20 минут.

Осталось нарезать рулет и подать в качестве холодной закуски или основного блюда.

Рулет получился очень сочный и ароматный.

Если подаете рулет как основное блюдо, дополните его гарниром из копченого пюре из зеленого горошка.





Рецепт копченого пюре из зеленого горошка можно посмотреть по ссылке:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/160839/
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из куриного филе в беконе
Описание: Рулет из куриного филе в беконе можно подать как холодную нарезку, так и как горячее блюдо. В качестве гарнира к основному блюдо прекрасно подойдет копченое пюре из зеленого горошка. В обоих блюдах перекликаются ингредиенты, поэтому они гармонично дополняют друг друга.


Комментарии и отзывы

Ждет своего часа! Но запах.. Хоть сейчас пробу снимай!
Прекрасный рулет
Красивый праздничный рулет!
Прекрасный рулет, шикарное оформление!
Замечательное праздничное блюдо, очень нарядно !
Достойный рулетик!!!! Очень красивые фото!
Прекрасный рулет!!
Шикарные фотографии!!!
Восхитительно!!!
классный рулет!
Благодарю!
Шикарный рулет
Спасибо
классный рулет!
И очень вкусный
Класс! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook