Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

23 ноября 2019, 16:17
32315

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец кайен (по вкусу, или чёрный молотый) — 0.25 ч. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (нерафинированное, холодного отжима, любое) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 407.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 30.6 г	углеводы 23.9 г
Порции
ккал 135.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 74.1 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Капусту шинкуем довольно крупно. Это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ момент! Помещаем в форму, в которой её будем запекать.
Присыпаем солью, перцем и укропом сухим.
Перемешиваем.
Поливаем маслом подсолнечным (любым, вами любимым), опять перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут при 180*С.
За 50 минут капусту пару раз вынимаем из духовки и перемешиваем тщательно. Мне 2-х раз было достаточно. Ориентируйтесь по своей духовке. Смотрите, чтобы капуста сверху не подгорела.
Капуста запечётся до коричневатого цвета.
Капуста готова.
Я её подам со свиными отбивными. Это просто идеальная пара!
Подаём с горчицей зернистой и луком из-под отбивных.
Едим и наслаждаемся этой вкусной парочкой!

Конечно же, идеальной парой нам послужат свиные отбивные.
Вот ссылка на рецепт "Свиные отбивные"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160915/

Попробуйте! Просто замечательная парочка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее гости праздник пост полуфабрикат обед ужин

Вкусы: капустный пряный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160916/]Белокочанная капуста, запечённая в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160916/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/23/58/2615122_82648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Соль, Перец кайен, Укроп, Масло подсолнечное.
Тэги: горячее, гости, праздник, пост, полуфабрикат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белокочанная капуста, запечённая в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/23/58/2615122_82648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Белокочанная капуста, запечённая в духовке" title="Рецепт: Белокочанная капуста, запечённая в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5541/">полуфабрикат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Капуста белокочанная Соль Перец кайен Укроп Масло подсолнечное

Тэги: горячее, гости, праздник, пост, полуфабрикат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1100

Салат с копченой курицей

123
1100
67109

421

Суджук

105
421
96259

287

Торт "Титовой"

46
287
14876

Фотографии «Белокочанная капуста, запечённая в духовке» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 ноября 2019 года pwvast #

Спасибо за рецепт. Взяла в кулинарную книгу. Буду обязательно готовить. Капуста, запечённая в духовке очень вкусная. Сама вот уже несколько лет готовлю таким образом по рецепту, который увидела здесь же на povarenok.ru, но в нём добавляются несколько другие специи. Рекомендую попробовать: https://www.povarenok.ru/recipes/show/73547/.

27 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуйте! Вкусно!

25 ноября 2019 года pa60972 #

Капуста хороша

, но отбивные на фото лучше!

Это чисто визуальное впечатление.

25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

В итоге - идеальное сочетание! Есть ссылка в конце на рецепт отбивных!

25 ноября 2019 года Nataliy66 #

Можно было выложить на блюдечке и подать мужу, который с работы пришёл

25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Выложите!

24 ноября 2019 года Silverina1 #

Запеченная капуста - это вкусно, подтверждаю!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

24 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

А в микроволновке можно приготовить?

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

В СВЧ так не запечёшь!

25 ноября 2019 года mr tendra #

↑Ответ для Резеда Гибадуллина

Главное--волна подходящей длины.

25 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

Комби-гриль?

26 ноября 2019 года irnika05 #

↑Ответ для Резеда Гибадуллина

А микроволновке будет как отварная

27 ноября 2019 года Резеда Гибадуллина #

Спасибо!

24 ноября 2019 года Бархатные ручки #

Запекать в духовке - это очень здОрово и здОрово!

Обязательно попробую!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Обязательно попробуй!

24 ноября 2019 года leontina-2014 #

Интересная капуста, возьму на заметку. А уж в паре со свининой обалдеть как вкусно

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуй!

Спасибо!

24 ноября 2019 года мисс #

жареную люблю, а вот запекать не пробовала. Обязательно сделаю!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

попробуй обязательно!

23 ноября 2019 года Ирушенька #

Наташенька, аппетитный какой гарнир! Отличная пара!

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

23 ноября 2019 года Pavelia #

Я просто обожаю такую запеченную капусту, делаю точно так же, с небольшой разницей в нарезке - я кочан прям нетолстыми секторами режу и укладываю их в глубокий противень слегка внахлест.
Это очень вкусно, замечательная капустка выходит, обязательно попробуйте приготовить по Натальиному рецепту.

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо за подтверждение!

23 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесная, аппетитная капусточка

24 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

да!

23 ноября 2019 года artefact #

Уважаемый автор, оценила Ваш рецепт и сохранила и, естественно, буду готовить. И капусту я обожаю, и лет мне достаточно, и давно уже всё стараюсь запекать, даже капусту листами и крупными кусками делала, теперь по-Вашему попробую. Но меня очень зацепил снимок Ваших отбивных, не поделитесь рецептиком? Заранее благодарю, с огромным уважением к Вашему кулинарному творчеству, Галина.

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Там ссылка в самом низу есть.

23 ноября 2019 года artefact #

Спасибо большое.

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для artefact

https://www.povarenok.ru/recipes/show/160915

23 ноября 2019 года топиарий #

Аппетитненько!!!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

23 ноября 2019 года sibir77 #

никогда так не готовила капусту! Возьму-ка на заметку. Спасибо, Наташ!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень вкусная, попробуй!

23 ноября 2019 года sibir77 #

жареную люблю, а вот запекать не пробовала. Обязательно сделаю!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Во-первых полезно! Во-вторых никаких премудростей и простота! Отличный результат! Я практически всё сейчас запекаю. Мне ведь лет-то много!

23 ноября 2019 года sibir77 #

так это всем полезней запеченное, не зависимо от возраста

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно, а в возрасте тем более!

25 ноября 2019 года джж #

↑Ответ для Okoolina

Я с 20 лет все запекаю

правда, не из сознательности, а от величайшей лени

но ваши отбивные выглядят таааак, что, пожалуй, наступлю себе на горло и пожарю! В кастрюле, чтоб плиту не отдраивать

25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Там в конце ссылка есть на рецепт отбивных!

25 ноября 2019 года джж #

Да, я видела. Уже и сковороду-гриль из закромов выудила. Гулять так гулять! И отличная идея накрыть квадратную сковороду меньшей по размеру круглой крышкой, я сама не догадалась. В сегодняшней рассылке у вас прям мои-мои рецепты. Запеченная сливочная картошечка уже обошлась мне в 1900 рэ. Потому что я представляю ее вкус (готовила немного похожее) и теперь жить не могу без жаровни, которую можно ставить в духовку

Муж тоже порадуется: голова не болит о подарке на НГ, и вкусная картошечка ему бонусом

25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой добрый комментарий!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для sibir77

Только мелко не режь. А-то высушишь. Нужно крупно довольно резать и она получится сочная и запечённая!

23 ноября 2019 года sibir77 #

учту, спасибо за нюанс!!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Это обязательно! Я в рецепте написала!

23 ноября 2019 года jannasimf #

Просто, и вкусно конечно!

23 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Похожие рецепты

Пряная тыква по-сицилийски

Кармашки с тыквой жареные и вареные

Молодой картофель с беконом и сыром

Ньокки из тыквы и картофеля

Красный жареный перец на оливковом масле

Картофель "Деревенский" с копченостями

Кабачковое рагу

Рубленые котлеты из цветной капусты

Котлеты овощные в вафельной оболочке

Попробуйте приготовить вместе

Салат с копченой курицей

Суджук

Торт "Титовой"

Фотографии «Белокочанная капуста, запечённая в духовке» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!