• 23 ноября 2019, 16:17
  • 29209

Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Рецепт: Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
407.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
30.6 г
углеводы
23.9 г
Порции
ккал
135.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
10.2 г
углеводы
8 г
100 г блюда
ккал
74.1 ккал
белки
1.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

  • Капусту шинкуем довольно крупно. Это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ момент! Помещаем в форму, в которой её будем запекать.
    Присыпаем солью, перцем и укропом сухим.
    Перемешиваем.

  • Поливаем маслом подсолнечным (любым, вами любимым), опять перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут при 180*С.

  • За 50 минут капусту пару раз вынимаем из духовки и перемешиваем тщательно. Мне 2-х раз было достаточно. Ориентируйтесь по своей духовке. Смотрите, чтобы капуста сверху не подгорела.
    Капуста запечётся до коричневатого цвета.

  • Капуста готова.

  • Я её подам со свиными отбивными. Это просто идеальная пара!

  • Подаём с горчицей зернистой и луком из-под отбивных.

  • Едим и наслаждаемся этой вкусной парочкой!

Конечно же, идеальной парой нам послужат свиные отбивные.
Вот ссылка на рецепт "Свиные отбивные"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160915/



Попробуйте! Просто замечательная парочка!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Белокочанная капуста, запечённая в духовке
Рецепт: Белокочанная капуста, запечённая в духовке

Белокочанная капуста, нарезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета - просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.

Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Белокочанная капуста, запечённая в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
жареную люблю, а вот запекать не пробовала. Обязательно сделаю!
попробуй обязательно!
Наташенька, аппетитный какой гарнир! Отличная пара!
спасибо!
Я просто обожаю такую запеченную капусту, делаю точно так же, с небольшой разницей в нарезке - я кочан прям нетолстыми секторами режу и укладываю их в глубокий противень слегка внахлест.
Это очень вкусно, замечательная капустка выходит, обязательно попробуйте приготовить по Натальиному рецепту.
Спасибо за подтверждение!
Чудесная, аппетитная капусточка
да!
Уважаемый автор, оценила Ваш рецепт и сохранила и, естественно, буду готовить. И капусту я обожаю, и лет мне достаточно, и давно уже всё стараюсь запекать, даже капусту листами и крупными кусками делала, теперь по-Вашему попробую. Но меня очень зацепил снимок Ваших отбивных, не поделитесь рецептиком? Заранее благодарю, с огромным уважением к Вашему кулинарному творчеству, Галина.
Там ссылка в самом низу есть.
Спасибо большое.
Ответ для artefact
Аппетитненько!!!
Спасибо)
никогда так не готовила капусту! Возьму-ка на заметку. Спасибо, Наташ!
Очень вкусная, попробуй!
жареную люблю, а вот запекать не пробовала. Обязательно сделаю!
Во-первых полезно! Во-вторых никаких премудростей и простота! Отличный результат! Я практически всё сейчас запекаю. Мне ведь лет-то много!
так это всем полезней запеченное, не зависимо от возраста
Конечно, а в возрасте тем более!
Ответ для Okoolina
Я с 20 лет все запекаю правда, не из сознательности, а от величайшей лени но ваши отбивные выглядят таааак, что, пожалуй, наступлю себе на горло и пожарю! В кастрюле, чтоб плиту не отдраивать
Там в конце ссылка есть на рецепт отбивных!
Да, я видела. Уже и сковороду-гриль из закромов выудила. Гулять так гулять! И отличная идея накрыть квадратную сковороду меньшей по размеру круглой крышкой, я сама не догадалась. В сегодняшней рассылке у вас прям мои-мои рецепты. Запеченная сливочная картошечка уже обошлась мне в 1900 рэ. Потому что я представляю ее вкус (готовила немного похожее) и теперь жить не могу без жаровни, которую можно ставить в духовку Муж тоже порадуется: голова не болит о подарке на НГ, и вкусная картошечка ему бонусом
Спасибо большое за такой добрый комментарий!
Ответ для sibir77
Только мелко не режь. А-то высушишь. Нужно крупно довольно резать и она получится сочная и запечённая!
учту, спасибо за нюанс!!
Это обязательно! Я в рецепте написала!
Просто, и вкусно конечно!
Да!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки