• 3 декабря 2019, 15:37
  • 1298

Сладкие лакумы

Рецепт: Сладкие лакумы

Лакумы получаются очень воздушные и мягкие!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Сладкие лакумы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3085.1 ккал
белки
78.7 г
жиры
50.9 г
углеводы
587.2 г
Порции
ккал
514.2 ккал
белки
13.1 г
жиры
8.5 г
углеводы
97.9 г
100 г блюда
ккал
235.5 ккал
белки
6 г
жиры
3.9 г
углеводы
44.8 г


Рецепт «Сладкие лакумы»:

В тёплое молоко добавляем соль, сахар и масло. Перемешиваем

В муку добавляем остальные сухие ингредиенты (дрожжи, сода, разрыхлитель теста). Перемешиваем и добавляем в молоко

Начинаем процесс замеса теста. Если тесто месить руками, то результат будет ничуть не хуже.

Когда тесто будет готово, накрываем его кухонным полотенцем и ставим в сторонку на 40-60 мин.

Когда тесто поднимется, доставаем его и раскатываем так, что бы толщина была около 1 см.

Затем вырезаем лакумы. Я использовала формочки, но обычно их делают в форме прямоугольника

Затем разогреваем масло в сковороде, но не слишком сильно, и начинаем обжаривать лакумы с обеих сторон. Это процесс довольно короткий

Приятного аппетита!;)

Полный рецепт есть на видео


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Пирожки с "таком"? Класс! Мои точно не откажутся.
да просто пышки, чего уж тут)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки