Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
  • 9 декабря 2019, 14:22
  • 4368

Печеночный салат с орехами

Рецепт: Печеночный салат с орехами

Дорогие мои, представляю Вам очень сытный и вкусный салат с печенью. Это один из самых любимых салатов моей семьи. Готовила его на застолья множество раз и всегда с успехом.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночный салат с орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1825.1 ккал 		белки
98 г 		жиры
118.3 г 		углеводы
95.1 г
Порции
ккал
304.2 ккал		 белки
16.3 г		 жиры
19.7 г		 углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
139.3 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
9 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Печеночный салат с орехами»:

  • Очищенные морковь и лук я нарезала при помощи моего помощника - кухонного комбайна GALAXY GL2300.

  • Обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом, морковь и лук до готовности. Посолить.

  • Несколько половинок орешков отложить для украшения. Измельчить оставшиеся грецкие орехи. Я это сделала при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300.

  • Смешать в пакете муку, соль, карри, черный перец. Сложить очищенную чистую печень в пакет, встряхнуть как следует. Обжарить печень с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной достаточным количеством растительного масла, до появления аппетитных золотистых поджарок. Печень жарится очень быстро. Разрежьте один кусочек, если нет красного пятнышка в середине - печень готова. Отложить несколько кусочков для украшения. Остальные нарезать соломкой.

  • Смешать нарезанную печень, лук, морковь, зеленый горошек, мелко рубленные орехи и нарезанные соломкой соленые огурчики с 2-мя ложками майонеза.

  • Выложить салат горкой в салатник или на блюдо. Украсить оставшимся майонезом, половинками грецких орехов и кусочками печени. Приятного аппетита.



С нарезкой моркови и лука и измельчением грецких орехов мне помог мой кухонный комбайн "GALAXY GL2300"
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат праздник

Вкусы: печеночный ореховый луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный салат с орехами
Рецепт: Печеночный салат с орехами

Дорогие мои, представляю Вам очень сытный и вкусный салат с печенью. Это один из самых любимых салатов моей семьи. Готовила его на застолья множество раз и всегда с успехом.

Ингредиенты для «Печеночный салат с орехами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночный салат с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный и полезный салатик
Вика, огромное спасибо!
Замечательный салат, Ириша!
Наташенька, спасибо огромное за поддержку и добрые слова!
Ирочка, прекрасный, очень аппетитный салат!
Танечка. огромное спасибо за добрые слова!
Чудесный салат , а на заднем плане какой очаровательный наверное пряничный домик
Огромное спасибо за добрые слова! Домик-елочная игрушка с батарейкой. У него внутри подсветка и окошечки светятся.
А я думала пряничный домик на фото очень похож!
замечательный, сытный салат!
Светлана, огромное спасибо за добрые слова!
Ирочка, сытный, аппетитный салатик
Люблю орехи в салате, это так вкусно
Танечка, дорогая, огромное тебе спасибо за добрые слова!
Ириша, замечательный, сытный салат!
Ирочка, огромное тебе спасибо за добрые слова и поддержку!
Не знаю, наверное вкусно, но это ТАК жирно... как можно обжаренное еще и смазывать майонезом, на потребителя с супер здоровой поджелудочной
Оля, землячка! Не так уж это и жирно, если овощи и печень обжаривать на минимальном кол-ве масла, а майонеза добавить пару ложек.
Это же не повседневный рецепт. Иногда можно себе и позволить! Не верю, что калорийные рецепты на праздники вы не едите!
Натуся! Какой сытный, вкусный салатик ты приготовила!!!
Юлечка! Большое спасибо за поддержку, моя хорошая!
↑Ответ для ирпенчанка
Конечно на праздники вполне можно себе позволить приготовить, тем более есть любители такого сочетания И конечно я готовлю калорийные рецепты) на то он и праздник, но.. Оливье тоже калориен, а вель там запеченое-отварное. Так что калорийные рецепты бывают разные)) Удачи!
И тебе, всего самого доброго!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, огромнейшее тебе спасибо за поддержку!
С наступающим, дорогой мой человечек!
Спасибки, солнышко! И тебя! Хотя до НГ ещё далеко! Впереди у меня ещё два знаменательных события! 16-го - 24 года супружеской жизни и 28-го моя дорогая сынулечка прилетает, которого не видела уже 9,5 месяцев. Поверь, последнее событие, круче НГ!
Наташенька, от всей души поздравляю с 24-летием семейной жизни. Очень серьезная дата. Еще не раз Вам прожить вместе по столько! Сыночек приезжает, да ты его еще столько не видела. Это самое большое счастье! У меня приезжает на выходные, так я и то скучаю и дни считаю! Однозначно такой гость лучше любого нового года! Поздравляю, дорогая, от всего сердца. Пусть не будет таких долгих разлук у Вас больше!
Ирочка! Огромное спасибо, моя дорогая, за такие душевные слова и пожелания!!!
Пусть не будет таких долгих разлук у Вас больше!
Так на не полные две недельки приезжает! Хотя, это тоже счастье! Когда увидимся в следующий раз - неизвестно...
Поздравляю тебя, дорогая, еще раз с приездом сыночка!
↑Ответ для 0lya UA
Я нигде и не писала, что это диетпитание. Майонез у меня своего приготовления, и чем он вредный я не понимаю.
Я про вредность майонеза вроде и не писала... а всего лишь про смешивание обжареного и майонеза на растительном масле, не понимаю такой реакции) думаю многих это смущает. Вам всего хорошего
? вам всего хорошего!
Вкусный салат, сытный.
Людочка, дорогая, спасибо огромное за добрые слова!
Ирочка! Вот угодила, так угодила! Это всё, как я люблю! Только, я добавила чуть чеснока для запаха, и пару ломтиков яйца вприкуску. (уж больно они туда просились ). Безумно вкусно! Спасибо, милая, за чудесный рецепт!
Наташенька, милый друг, какая же аппетитная у тебя фотка! Огромное спасибо тебе за доверие к рецепту и такой изумительный отчет! Все твои добавления в тему. Как буду в следующий раз готовить, обязательно яиц наверх нарежу!
Ирочка! Мне очень приятно, что отчёт тебе понравился! Ещё раз спасибо за рецептик и удачи на конкурсе!
Наташенька, спасибо огромное за поддержку! Остался у меня последний рецепт!
А, чего последний?
Я про конкурс, 10 рецептов нужно выставить. 9 рецептов осилила!
Теперь понятно! Удачи! Намётки есть?
Усиленно думаю!
Дерзай!
А что делать, никогда я до этого в конкурсах не участвовала. А теперь - назвался груздем-полезай в кузов!
Ты просто чудо!
Вкусный и сытный салатик
Огромное спасибо за добрые слова!
Обожаю такие сочетания! Забрала! Спасибо, Ириша!
Наташенька, огромнейшее тебе спасибо!
И тебе, моя хорошая, за отменные рецепты!
Супер! Сытно, вкусно, неординарно - 5 баллов.
Спасибо Вам огромное!
Очень интересный салат!
Спасибо огромное!
Ирочка! Восхитительный, сытный, аппетитный салат! Удачи, милая!
Юленька, спасибо огромное за твою доброту и поддержку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки