К новогоднему столу предлагаю приготовить вкуснейшую рыбку в рукаве. Карп получается нежнейшим, румяным и очень ароматным. Гости и домочадцы будут просто в восторге. А измельчать овощи удобно в кухонном комбайне, у меня GALAXY GL2300. Подавать запеченного карпа с овощами нужно в теплом виде, можно даже в охлажденном виде. Тогда картошку следует разогревать отдельно. А вот рыбка в охлажденном варианте весьма вкусная. Я же рекомендую оставить рыбку в рукаве в выключенной духовке до подачи.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 19 декабря 2019, 19:41
- 1893
Запеченный карп с картофелем фри
Ингредиенты для «Запеченный карп с картофелем фри»:
- Карп — 700 г
- Сметана — 70 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
15654.9 ккал |
белки
320.4 г |
жиры
1437.8 г |
углеводы
324.7 г |
| Порции | |||
| ккал 5218.3 ккал |
белки 106.8 г |
жиры 479.3 г |
углеводы 108.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Запеченный карп с картофелем фри»:
-
Карпа выпотрошить и очистить, отрезать голову и хвост. Именно эту часть удобно запекать и кушать, так как присутствуют в основном крупные косточки.
-
В миску налить сметану, добавить лимонный сок и приправу.
-
К соусу добавить тертый чеснок, при желании его можно пропустить через пресс.
-
Очистить картошку, измельчить в кухонном комбайне с помощью насадки для картофеля фри.
-
А очищенный репчатый лук разрезать пополам, измельчить с помощью насадки «нарезка ломтиками». Вот так быстро и легко измельчаются овощи.
-
В рукав для запекания поместить рыбку, полить ее соусом. Добавить картошку и репчатый лук.
-
Завязать рукав, отправить в духовку на 1,5 часа, готовить до румяности при температуре 170-180 градусов.
Получается восхитительный запеченный карп с луком и картофелем фри. Такую рыбку можно подавать не только к новогоднему столу, но и на другой праздник. Картофель и репчатый лук измельчен при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2020 года elena777 #
8 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2020 года elena777 #
9 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2020 года elena777 #
21 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
22 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Леночка 53 #
20 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года мисс #
20 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Ксения026 #
20 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Демурия #
20 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Sea-green #
19 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Ирушенька #
19 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
19 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: