Представляю вашему вниманию нашу семейную версию традиционного картофельного салата, который всегда присутствует на накрытом столе во время чешского Рождества. Ваша Катя, 15 лет
katyusha_kulinarПоваренок 3 уровня
- 5 января 2020, 16:07
- 4206
Чешский рождественский картофельный салат
Ингредиенты для «Чешский рождественский картофельный салат»:
- Картофель — 2,5 кг
- Морковь — 5 шт
- Петрушка (корневая) — 3 шт
- Огурец маринованный — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 400 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4784.8 ккал |
белки
83.2 г |
жиры
295.8 г |
углеводы
439.7 г |
| Порции | |||
| ккал 398.7 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Чешский рождественский картофельный салат»:
-
Подготавливаем все нужные ингредиенты.
-
Картофель варим в мундире.
-
Яйца варим вкрутую.
-
Морковь чистим и отвариваем.
-
Корневую петрушку также чистим и отвариваем :)
-
Петрушку натираем на крупной тёрке и помещаем в большую миску, в которой и будет хранится наш салат.
-
Далее туда натираем морковь.
-
Вареные яйца также натираем.
-
Картофель очищаем от кожуры.
-
Затем его также натираем в салат или продавливаем сито (см. картинка).
-
Маринованные огурцы также натираем.
-
Помещаем их в салат и добавляем майонез.
-
Тщательно перемешиваем вместе с горчицей, солью и перцем. По желанию можно добавить немного рассола из под огурцов.
-
Даем салату настояться в холодильнике (идеально всю ночь). Затем можем его подавать. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2022 года dako iim #
10 декабря 2022 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года dako iim #
14 декабря 2022 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)
6 января 2020 года ingrida abraityte #
5 января 2020 года inulia68 #
Спасибо за салатик,попробуем!
5 января 2020 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)
6 января 2020 года inulia68 #
Привет передала,возвращаю тебе привет от Элизы с самыми наилучшими поздравлениями с Новым годом и Рождеством всей твоей замечательной семье!
Пусть исполнятся все твои пожелания и мечты!
10 января 2020 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)
С любовью,
Катюша
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: