Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

kseniaobПоваренок 4 уровня

24 января 2020, 3:49
9005

Картофельная колбаса с мясом

Очень вкусная и сочная колбаса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:

Картофель (в очищенном виде получилось 1,5 кг) — 6 шт
Свинина (я брала шею) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Паприка сладкая (у меня копчёная) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кишки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3453.5 ккал	белки 195.5 г	жиры 223.7 г	углеводы 171.1 г
100 г блюда
ккал 168.5 ккал	белки 9.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Картофельная колбаса с мясом»:

Мясо мелко нарезаем.
Картофель натираем на крупной тёрке и отжимаем сок. Добавляем мелко нарезанный лук, мясо, солим, перчим, всыпаем паприку и хорошо вымешиваем.
Промытую оболочку для колбас надеваем на насадку и формируем колбаски.
Делаем в колбасках несколько проколов иглой.
В форму для запекания вливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе горячее запекать духовка обед ужин

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162765/]Картофельная колбаса с мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162765/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/24/48/2657993_60362-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусная и сочная колбаса.

Ингредиенты: Картофель, Свинина, Лук репчатый, Паприка сладкая, Соль, Перец черный, Кишки.
Тэги: второе, горячее, запекать, духовка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная колбаса с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/24/48/2657993_60362-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная колбаса с мясом" title="Рецепт: Картофельная колбаса с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная и сочная колбаса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5977">Кишки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная колбаса с мясом

Очень вкусная и сочная колбаса.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:

Картофель Свинина Лук репчатый Паприка сладкая Соль Перец черный Кишки

Тэги: второе, горячее, запекать, духовка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

636

Салат "Днестр"

63
636
24744

1650

Слоеный закусочный торт

82
1650
35064

1145

Пирожное "Белый кокос"

159
1145
40604

Фотографии «Картофельная колбаса с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2020 года 2654903 #

вопрос по рецепту

калорийность и бжу готового блюда? и какой вес выход готовой колбасы?

15 февраля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Калорийность и бжу я не считаю, поэтому могу дать неточную информацию. Про вес тоже ничего не скажу, ибо не взвешиваю все, что готовлю.

4 февраля 2020 года жадюха #

[+4]

Решила и я приготовить. Мясо - куриная грудка (куры свои) + для сочности положила нарезанный очень мелко кусочками гусиный жир ( примерно гр 150) . Остальное как по рецепту. Начиняла в говяжьи кишки. Вымачивала правда я их дня 2. Вместо воды использовала гусиный жир топленый. На фото видно, что развалилась одна колбаска. Получается очень сочно и вкусно. Но на свои вкусовые ощущения я под копченую паприку не ложу. Как то усиливает вкус картошки. ( у нас сорт голландка) Со сметаной самое то. Может приправа не пошла, т к была куриная грудка. Нашла рецепт, куда можно пристроить говяжьи кишки. А то прикупила целую упаковку. Брала в интернет-магазине "Ем колбаски" ( не в целях рекламы) Отправляли быстро. В Краснодаре они то же открыли магазин. Теперь заехал и купил, очень удобно. Готовить буду Автору

4 февраля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо что поделились результатом! Попробуйте в следующий раз кипятком их залить предварительно, чтобы оболочка не лопалась, а потом запекать.

4 февраля 2020 года жадюха #

В начале так и думала залить, а потом рука потянулась к банке с жиром. спасибо

4 февраля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

26 января 2020 года olgane3 #

Аппетитные колбаски получились

С картофелем еще не готовила. Надо попробовать.

27 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь Вам понравится

25 января 2020 года ava 222 #

Ну, тут главное не накосячить =))
Я уже нашел, где натуральную оболочку буду покупать. Какой диаметр посоветуете?
И как набивать без колбасного шприца и мясорубки решение есть.

25 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Я использую оболочку диаметром 30 - 32 мм.
Попробуйте набивать, используя только насадку. ?ли вместо насадки использовать горлышко от пластиковой бутылки. Надеваете оболочку и проталкиваете пальцами. Но с мясорубкой проще и быстрее))

25 января 2020 года ava 222 #

Спасибо. Если все срастется, то фото с меня =))

26 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Договорились

24 января 2020 года ava 222 #

Ни разу такой колбасы не видел. Угостить некому. Придется самому сделать =))

24 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная колбаса с мясом

Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная колбаса с мясом»:

Похожие рецепты

Мясо с картошкой по-французки

Кисло-сладкая свинина по-китайски

Свиная вырезка с черносливом

Свинина аппетитная по-белорусски

Фрикадельки "Весенние"

Дачный кабачок

Карри из свинины

Рулетики из свинины с черносливом "Мини-хрюшки от Катюшки"

Сочные свиные ребра в томатном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Днестр"

Слоеный закусочный торт

Пирожное "Белый кокос"

Фотографии «Картофельная колбаса с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!