Неимоверно простой и вкусный шоколадный кекс из цельнозерновой муки без яиц и молочных продуктов на подготовку которого уходит меньше 5 минут. Попробовав данный кекс вы влюбитесь в его шоколадный вкус и простоту приготовления. Подходит людям у которых есть аллергия или непереносимость молочных продуктов или яиц, а также для вегетарианцев.
nowbeauty31Поваренок 1 уровня
- 24 января 2020, 18:31
- 9112
Шоколадный кекс из цельнозерновой муки
Ингредиенты для «Шоколадный кекс из цельнозерновой муки»:
- Мука цельнозерновая — 1.25 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 0.8 стак.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
- Вода — 1 стак.
- Изюм — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2049 ккал |
белки
35 г |
жиры
62 г |
углеводы
337.7 г |
| Порции | |||
| ккал 256.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 42.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Шоколадный кекс из цельнозерновой муки»:
-
Подготовим и отмеряем необходимое количество ингредиентов.
-
Смешиваем сухие ингредиенты: просееваем цельнозерновую муку, добавляем какао, сахар, соду и лимонную кислоту.
-
Хорошо все перемешиваем.
-
Добавляем растительное масло.
-
Выливаем воду.
-
Хорошо всё перемешиваем. Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
-
Добавляем промытый изюм и ещё раз все хорошо перемешиваем. В тесте появляются пузырьки. Это сода вступила в реакцию с лимонной кислотой, а значит готовый кекс будет нежный и воздушный.
-
Включаем духовку на 180 градусов. Берём форму для выпекания кексов. Я использую силиконовую форму, так как извлечь из неё выпечку неимоверно просто. Выливаем тесто в форму.
-
Ставим кекс в духовку на 25-30 минут. Время выпекания зависит от духовки.
-
Проверяем готовность деревянной палочкой протыкивая кекс. Если палочка остаётся чистой значит все готово.
-
Остывший кекс извликаем из формы и начинаем кушать :-)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2021 года Галюнечка-2 #
26 января 2020 года innam17 #
24 января 2020 года qwerrty121 #
собрать продукты для кекса-5 минут, а не готовка)
24 января 2020 года nowbeauty31 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: