Внучки мои - большие любительницы блинов, особенно младшая - дождаться не могли, когда придет Масленица. Вот и решиля порадовать их необычными блинами, а поскольку малина - любимая ягода младшей внучки, выбор пал именно на нее.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 4 марта 2020, 0:58
- 2407
Малиновые блины
Ингредиенты для «Малиновые блины»:
- Малина (замороженная) — 1 пакет.
- Молоко — 0,5 л
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 40 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 5 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Корица — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука (или сколько возьмет тесто) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1740.5 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
105.5 г |
углеводы
166.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 348.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Малиновые блины»:
-
Малину выложить в небольшую кастрюльку (несколько красивых ягодок отложить для подачи). Хорошенько прогреть, пока малина не даст сок.
-
Затем протереть через мелкое сито.
-
Желательно, чтобы семечки отделились от пюре. У меня сито недостаточно мелкое и немного семечек прошло.
-
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
-
В глубокой миске смешать венчиком сметану, яйца, сахар соль и специи.
-
Добавить растопленное сливочное и растительное масло.
Развести примерно половиной теплого молока. -
Затем всыпать муку и тщательно вымесить тесто.
-
Постепенно добавить оставшееся молоко до нужной вам консистенции. В последнюю очередь вмешать в тесто малиновое пюре.
-
Налить тесто тонким слоем. Печь на среднем огне.
-
Как только цвет теста изменится и появятся пузырьки, перевернуть блинчик и допечь до готовности.
Подавать со сметаной, украсив ягодками малины.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2020 года Ирушенька #
6 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Алиева2012 #
6 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 марта 2020 года Алиева2012 #
6 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Pin74 #
4 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Kuss #
4 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2020 года красавица киса #
4 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: