• 22 марта 2020, 15:14
  • 4385

Рулет из рульки с курицей

Рецепт: Рулет из рульки с курицей

Ароматный и очень вкусный рулет. Отличная замена колбасе!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Рулет из рульки с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2519.6 ккал
белки
164.2 г
жиры
183.8 г
углеводы
47.8 г
100 г блюда
ккал
155.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
11.3 г
углеводы
3 г


Рецепт «Рулет из рульки с курицей»:

Первым делом разделываем рульку, освобождая мясо от кости. Срезаем жилы и лишний жир. Стараемся распределить мясо равномерно.
Накрываем пакетом и отбиваем.
Куриное филе разрезаем на две части и также отбиваем.
Чеснок натираем не терке или пропускаем через пресс.
Мясо солим, перчим, посыпаем приправой и натираем чесноком.
Выкладываем филе, которое тоже солим, перчим, посыпаем приправой и натираем чесноком.
Сворачиваем мясо в рулет и туго перевязываем.
Заворачиваем в несколько слоев фольги и отправляем в холодильник мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.
Запекаем примерно 3 часа при 180 градусах (у меня рулька была большая, поэтому я держала в духовке 3,5 часа).
Полностью остужаем сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике.
Снимаем нитки, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из рульки с курицей
Рецепт: Рулет из рульки с курицей

Ароматный и очень вкусный рулет. Отличная замена колбасе!

Ингредиенты для «Рулет из рульки с курицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитный рулет!
Спасибо за внимание к рецепту!
Ксюша! Волшебный, по вкусу, рулет
Спасибо
хорош рулет !)
Спасибо!
Шикарный, очень красивый рулет!
Большое спасибо!
И желатин не нужен, не под пресс не ставите?
В этом нет необходимости, итак все прекрасно схватывается. Главное хорошо (туго) перевязать рулет и снимать нитки только после полного охлаждения.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1420 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки