• 10 апреля 2020, 10:34
  • 2748

Картофель, запечённый под сыром

Рецепт: Картофель, запечённый под сыром

Дольки картофеля, запечённые в духовке под сырной заливкой

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофель, запечённый под сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1668.8 ккал
белки
67.1 г
жиры
56.8 г
углеводы
221.8 г
Порции
ккал
208.6 ккал
белки
8.4 г
жиры
7.1 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
109.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
14.5 г


Рецепт «Картофель, запечённый под сыром»:

Сырой картофель почистить и нарезать кружками толщиной около 2 мм. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Молоко смешать с яйцом, солью, перцем и специями. Добавить ¾ тёртого сыра.

Круглую форму для выпекания сначала натереть чесноком, затем смазать маленьким кусочком сливочного масла. Кусочки картофеля выложить внахлёст в форму по кругу, залить молочно-сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и натёртым на крупной тёрке сливочным маслом.

Запекать в духовке при 200º 40 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель, запечённый под сыром
Рецепт: Картофель, запечённый под сыром

Дольки картофеля, запечённые в духовке под сырной заливкой

Ингредиенты для «Картофель, запечённый под сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель, запечённый под сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Добрый день. Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Но хочу посоветовать тем, кто будет в дальнейшем пробовать данный рецепт в готовке - остатки сыра для засыпки сверху лучше посыпать не сразу, а например минут за 15 до готовности, так как верхушечка черезчур запеклась . Так же я посыпала сверху немного зелёного лука и укропа. Очень вкусно. Рекомендую пробовать!!!!
Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв. Очень рада, что понравился рецепт. Спасибо за рекомендации, обязательно попробую так сделать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки