Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

tatipovarПоваренок 4 уровня

7 мая 2020, 19:34
9166

Зеркальная глазурь "Гляссаж"

Зеркальная глазурь для покрытия муссовых тортов и пирожных.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Зеркальная глазурь "Гляссаж"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2238.5 ккал	белки 22.2 г	жиры 54.1 г	углеводы 404 г
100 г блюда
ккал 315.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.6 г	углеводы 56.9 г

Рецепт «Зеркальная глазурь "Гляссаж"»:

Желатин залить половиной нормы воды. Остальную воду, сахар, сироп глюкозы довести до кипения. Добавить сгущенку, желатиновую массу, шоколад и пробить блендером. Затянуть пленкой в контакт и убрать в холодильник минимум на 12 часов. Перед употреблением разогреть, пробить блендером. Рабочая температура 33-35 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт украшение

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164594/]Зеркальная глазурь "Гляссаж"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164594/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/05/07/2703036_22908-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Глазурь и помадки -> Глазурь
Зеркальная глазурь для покрытия муссовых тортов и пирожных.

Ингредиенты: Вода, Сахар, Сироп глюкозы, Молоко сгущенное, Шоколад белый, Желатин.
Тэги: десерт, украшение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеркальная глазурь "Гляссаж"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/05/07/2703036_22908-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеркальная глазурь &quot;Гляссаж&quot;" title="Рецепт: Зеркальная глазурь &quot;Гляссаж&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зеркальная глазурь для покрытия муссовых тортов и пирожных.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/171/">
          Глазурь и помадки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/172/">
          Глазурь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеркальная глазурь "Гляссаж"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21535">Сироп глюкозы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/546/">украшение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164594/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеркальная глазурь "Гляссаж"

Зеркальная глазурь для покрытия муссовых тортов и пирожных.

Категория: Украшения для блюд › Глазурь и помадки › Глазурь

Ингредиенты для «Зеркальная глазурь "Гляссаж"»:

Вода Сахар Сироп глюкозы Молоко сгущенное Шоколад белый Желатин

Тэги: десерт, украшение

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Зеркальная глазурь "Гляссаж"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2023 года List Stil #

[+5]

Впечатления неоднозначные) - "обглазурили" всю квартиру и всех домочадцев, пока разобрались, всё текло рекой! За ночь в холодильнике часть торта съехала, порвав глазурь... Но поправили как могли. Творили с интересом и удовольствием и, скорей всего, будем учиться и дальше, большое спасибо за рецепт!

21 мая 2020 года Ирушенька #

Шикарная глазурь!

14 мая 2020 года Алиева2012 #

Супер результат!!!

8 мая 2020 года Т-пушка #

Ну очень красиво!

8 мая 2020 года мисс #

Красота

8 мая 2020 года Nadya Kulik #

Красота, я такую сколько ни пыталась сделать - не получается, нет блеска...

8 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Попробуйте по этому рецепту сделать, всегда блестит.

8 мая 2020 года Nadya Kulik #

Попробую, спасибо! Как раз собиралась на этих выходных для домашних сделать какой-то вкусный десерт

7 мая 2020 года qwerrty121 #

""гляжусь в тебя как в зеркало...!!)""(с)

7 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

"...до головокружения.."

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зеркальная глазурь "Гляссаж"

Ингредиенты для «Зеркальная глазурь "Гляссаж"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеркальная глазурь "Гляссаж"»:

Похожие рецепты

Настоящая шоколадная глазурь

Глазурь для куличей на желатине

Глазурь "Вкусняшка"

Зеркальная шоколадная глазурь от Пьера Эрме

Суперблестящая зеркальная глазурь из какао

Глазурь шоколадная

Глазурь медовая

Глазурь на воде из какао

Мармеладная глазурь

Фотографии «Зеркальная глазурь "Гляссаж"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!