Классический рецепт, проверенный годами. Простой и быстрый маринад придает курочке хрустящую корочку и она получается очень вкусной! Многие знакомы с этим невероятно простым рецептом, а аромат курочки навеет немного ностальгии :)
AleksaCheПоваренок 1 уровня
- 14 мая 2020, 23:02
- 2185
Курица аппетитная "Ностальжи"
Ингредиенты для «Курица аппетитная "Ностальжи"»:
- Курица (целиком) — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Сметана — 100 г
- Шалфей — 2 веточ.
- Тимьян — 2 веточ.
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2177.7 ккал |
белки
274 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
99.2 г |
| Порции | |||
| ккал 363 ккал |
белки 45.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Курица аппетитная "Ностальжи"»:
Сначала приготовим маринад. Он состоит из мелко нарезанного чеснока, трав (специи по вкусу), сметаны и перца. Посолим курицу целиком снаружи и внутри. Затем наносим маринад, хорошо покрывая все поверхности и внутри курицы. Ставим курицу в холодильник на 2 часа впитывать маринад.
Берем банку и наливаем в нее воды, ставим банку на жаропрочную сковородку. Курицу помещаем на банку так чтобы она устойчиво сидела. В сковородку так же наливаем примерно 1 стакан воды. Это придаст курице мягкость.
Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем курицу запекаться.
Выпекаем 1.5 часа и смотрим по готовности. Маринад должен запечся и корочка должна стать золотисто коричневой.
Приятного аппетита!
Берем банку и наливаем в нее воды, ставим банку на жаропрочную сковородку. Курицу помещаем на банку так чтобы она устойчиво сидела. В сковородку так же наливаем примерно 1 стакан воды. Это придаст курице мягкость.
Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем курицу запекаться.
Выпекаем 1.5 часа и смотрим по готовности. Маринад должен запечся и корочка должна стать золотисто коричневой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2020 года Василий-2017 #
15 мая 2020 года AleksaChe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: