Версия для печати
  • 10 декабря 2014, 8:55
  • 70952

Курино-творожный пирог

Рецепт: Курино-творожный пирог

Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1897.9 ккал
белки
182.8 г
жиры
73.7 г
углеводы
119.5 г
100 г блюда
ккал
125.7 ккал
белки
12.1 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Курино-творожный пирог»:

Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить перец душистый, перец красный жгучий и соевый соус Kikkoman.

Далее приготовим тесто для пирога. Для этого смешаем в емкости творог, яйца, молоко и соль.

Далее просеять муку и хорошо перемешать миксером до однородности.

Лук очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на оливковом масле.

Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

Обжаренный лук соединить с куриным фаршем. Хорошо перемешать.

Затем 2/3 части теста смешать с куриной массой. Хорошо перемешать.

Далее укроп промыть, нарезать и добавить к курино-творожной массе. Хорошо перемешать и выложить в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом.

Сверху распределить морковь.

Залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 50 минут.

Вынуть пирог из формы и можно подавать к столу.



Вот так пирог выглядит в разрезе.



И кусочек поближе.



Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курино-творожный пирог
Рецепт: Курино-творожный пирог

Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.

Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Хотела спросить, форма какого диаметра у Вас?
Здравствуйте. Примерно 22 см.
Спасибо за вкусный пирог-запеканку. Делала с индюшиным фаршем и морковь потушила немного. Ели и горячим, и в холодном виде тоже не менее вкусно, только у меня почему-то верхний слой морковки с тестом отслаивался от фарша, а у всех приготовивших цельным кусочком смотрится
Рада, что вам было вкусно Спасибо большое за внимание
Ну ооочень вкусно! Только уж простите меня, только по мне это не пирог ни разу)) Скорее - запеканка. Но ОБАЛДЕННО-ВКУСНАЯ.))
Автору - респект и благодарность за рецепт, который теперь приживётся у нас надолго.
Я очень рада, что рецепт вам пригодился и было вкусно Спасибо большое за внимание
Пирог просто супер . На мой взгляд это скорее запеканка. Впрочем неважно . Фарш взяла готовый из грудки индейки . Морковь натерла на средней терке . Огромное спасибо . Буду пользоваться
Рада, что рецепт вам пригодился и понравился Спасибо большое за внимание
Судя по восторженным комментам - рецепт очень достойный. Подскажите, можно ли как-то адаптировать его под выпечку в микроволновке?
Здравствуйте, попробовать, конечно, можно, но я не могу гарантировать, что получится так же, как и в духовке. Всё зависит от функций микроволновки. Я ее использую, в основном, только для подогрева еды.
За все время, что у меня есть это приложение никогда не оставляла комментариев, но тут не могу удержаться! Это божественно нежно. Почитав отзывы, натерла морковку на мелкой тёрке+кабачок и потушила немного, а так все четко! Это нереально вкусно, я готова есть это каждый день! Спасибо
Очень рада, что рецепт пригодился и вам было вкусно Спасибо большое за доверие и внимание
За все время, что у меня есть это приложение никогда не оставляла комментариев, но тут не могу удержаться! Это божественно нежно. Почитав отзывы, натерла морковку на мелкой тёрке+кабачок и потушила немного, а так все четко! Это нереально вкусно, я готова есть это каждый день! Спасибо
Готовила два раза, один точно по рецепту, второй - как прочитала в комментах, потушив морковку с луком и все смешав с тестом. Второй вариант мне больше понравился. С брюссельской капустой на пару ели урча
Большое спасибо за рецепт
И вам большое спасибо за доверие и внимание к рецепту
действительно, очень быстро готовится! Вкусный, нежный. Спасибо!
Очень рада, что рецепт пригодился и понравился Спасибо большое за внимание
Фантастический рецепт!!!!
Готовила на всю семью, из-за доченьки заменила соевый соус и перчики на щепотку соли в куриный фарш и щепотку сушёного чеснока.
Ооочень понравилось!!!
Огромное спасибо за рецептик!!!!
Ох, какой мега аппетитный кусочек Очень рада, что рецепт понравился Спасибо большое за внимание
Вкусно,на пирог не очень похоже,скорее запеканка.Морковь протушила,все остальное по рецепту.Готовится быстро,просто.Рецепт забрала в копилку,буду делать еще,автору спасибо.
И вам спасибо большое за внимание к рецепту!!! Очень рада, что было вкусно
Вкуснейший пирог! Нежный, сочный, легкий, но сытный. Красивый и такой аппетитный. Готовится просто, довольно быстро и из доступных ингредиентов, что делает этот пирог еще более привлекательным. Катя, я ваша навеки, твоя и твоего пирога. Спасибо огромное! Обращусь к твоему рецепту еще не раз.
Машенька, спасибо огромное за такой приятный и душевный отзыв!!! Очень рада, что рецепт понравился!!!
Катюша, я с отчетом. Лук не обжаривала, а сырой добавила в фарш, морковь немного отварила.т.к. у нас она почему то плохо пропекается и муку заменила на цельнозерновую, остальное все по рецепту. Получилось очень сочно, вкусно, муж и сын оценили на отлично. Обязательно буду готовить еще не раз. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, я очень рада, что рецепт пригодился и понравился !Большое спасибо за внимание и чудесный фотоотчёт!!!
Спасибо за рецепт, вместо курицы была индейка, вместо морковки кабачок(младшая морковь не ест ), сфотографировать не успела, все съели)). Еще сверху чуть сыра насыпала. Буду делать еще!!
Очень рада, что рецепт пригодился!!! Спасибо за внимание!!!
Готовила сразу двойную порцию, т.к. не сомневалась, что будет вкусно. Переживала, что детям не понравится морковный слой, поэтому смешала фарш и тесто. Морковь равномерно распредилилась))) Кстати, морковь немного обжарила вместе с луком.
Катюша, большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Катя, аппетитный пирог!!! Такая замечательная корочка
Ответ для kotenochkin
Катюша, спасибо большое за чудесный фотоотчёт!!! Очень рада, что было вкусно!!!
У меня получился вкусный куриный кексик!!! Даже как положено кексу, лопнул сверху. Прочитав комментарии, морковку натерла на средней терке и она полностью приготовилась. Катя, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Шикарное фото, Лиль! И пирог, и тарелочка - красотища!
Мариночка, благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вот это вкуснятина!!!
Очень аппетитно!!!
Олесенька, очень вкусный куриный брусочек получился!!! Рекомендую
Очень вкусно, Лилечка! Спасибочки!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкусный куриный кексик!!!
Жанночка, спасибо!!! Очень вкусный и не сухой пирог, рекомендую
Ответ для Лилек3011
Лиля, вкуснейший пирог получился у тебя! Безумно аппетитно! Я на него тоже засматриваюсь
Катенька, благодарю!!! Обязательно приготовь, очень нежно
Ответ для Лилек3011
Лилечка, потрясающе красиво! Великолепный пирог!
Линочка, спасибо моя хорошая за поддержку!!! Угощайся
С удовольствием! Спасибочки за угощение!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Какой вкусный и аппетитный пирог!
Юленька, благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень красивый пирог и красивое фото!
Оленька, очень нежный и вкусный получился пирог!!! Угощайся
С удовольствием!
Ответ для Лилек3011
Очень аппетитный пирог, Лиленька ! Великолепное фото !
Ларочка, спасибо!!! Очень рекомендую, получается не сухая, вкусная курочка
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какой восхитительный пирог получился!!! Спасибо огромное за внимание!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка,вот это у тебя вкусняшка
Леночка, спасибо!!! Было очень вкусно
,хоть я и опоздала на чашку чая
Вкусный пирожок получился!
Очень рада, что вам было вкусно Спасибо за внимание!!!
Нам очень понравилось, вкусно и необычно! Правда, морковка всё-таки была жестковата. Мой муж любит все разваренное и очень мягкое, поэтому в следующий раз или отварю немного или обжарю. Спасибо!
Рада, что пирог вам понравился!!! Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту!!!
Неожиданно вкусно. До последнего боялась соединять творог и фарш, но получилось действительно вкусно, творога и правда не чувствуется, а пирог сытный, но в то же время легкий
Очень рада, что пирог пришелся вам по душе Спасибо большое за доверие и внимание к моему рецепту
младшенькому сделаю такую запеканочку.
Готовьте на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список