Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 10 декабря 2014, 8:55
- 70952
Курино-творожный пирог
Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:
- Филе куриное — 500 г
- Творог — 180 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 200 г
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Укроп — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1897.9 ккал |
белки
182.8 г |
жиры
73.7 г |
углеводы
119.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.7 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Курино-творожный пирог»:
Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить перец душистый, перец красный жгучий и соевый соус Kikkoman.
Далее приготовим тесто для пирога. Для этого смешаем в емкости творог, яйца, молоко и соль.
Далее просеять муку и хорошо перемешать миксером до однородности.
Лук очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на оливковом масле.
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Обжаренный лук соединить с куриным фаршем. Хорошо перемешать.
Затем 2/3 части теста смешать с куриной массой. Хорошо перемешать.
Далее укроп промыть, нарезать и добавить к курино-творожной массе. Хорошо перемешать и выложить в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом.
Сверху распределить морковь.
Залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 50 минут.
Вынуть пирог из формы и можно подавать к столу.
Вот так пирог выглядит в разрезе.
И кусочек поближе.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Вот так пирог выглядит в разрезе.
И кусочек поближе.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2021 года Lina220678 #
29 октября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 июня 2021 года larisa ch 2020 #
27 июня 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 апреля 2021 года hfrif #
Автору - респект и благодарность за рецепт, который теперь приживётся у нас надолго.
28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года petrishina 2407 #
15 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года Антонюк Ирина #
8 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 мая 2020 года Любаша Журавлева #
17 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 мая 2020 года Любаша Журавлева #
11 апреля 2020 года Гита Ягг #
Большое спасибо за рецепт
12 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 марта 2020 года mad yu #
3 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 февраля 2020 года Тортишка #
Готовила на всю семью, из-за доченьки заменила соевый соус и перчики на щепотку соли в куриный фарш и щепотку сушёного чеснока.
Ооочень понравилось!!!
Огромное спасибо за рецептик!!!!
18 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 февраля 2020 года сомова лёлька #
13 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 августа 2019 года Mary Stone #
27 октября 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года Alefniunia #
17 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 марта 2019 года Елена Тюменева #
22 марта 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 марта 2019 года kotenochkin #
Катюша, большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!
19 марта 2019 года Лилек3011 #
23 марта 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года Просто Мэри #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года Mara2181 #
Очень аппетитно!!!
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года Mara2181 #
24 февраля 2019 года jannasimf #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года MineyKa #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года lina0710 #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года lina0710 #
24 февраля 2019 года virgola71 #
25 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2019 года mazziadri #
25 февраля 2019 года Лилек3011 #
23 марта 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 марта 2019 года Лилек3011 #
8 июля 2019 года Михеева76 #
8 июля 2019 года Лилек3011 #
9 июля 2019 года Михеева76 #
30 июля 2018 года natali kin2009 #
3 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 июля 2018 года alexvaselisovna #
3 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Essa_22 #
3 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2018 года ms olya1226 #
15 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: