Кисло-сладкий вкус наиболее характерен для блюд, появившихся на Востоке Китая, в прибрежных районах. Именно этот вкус у нас и ассоциируется с полюбившейся многим китайской кухней. Приглашаю вас попробовать этот быстрый по приготовлению, но необыкновенно вкусный по результату суп.
prigotovsam1Поваренок 2 уровня
- 20 мая 2020, 10:17
- 2776
Китайский кисло-сладкий суп
Ингредиенты для «Китайский кисло-сладкий суп»:
- Филе куриное — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Вешенки — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Лимон — 1/2 шт
- Бульон (Куриный) — 1,5 л
- Лист лавровый — 2 шт
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1299.6 ккал |
белки
179.2 г |
жиры
39.3 г |
углеводы
53.3 г |
| Порции | |||
| ккал 259.9 ккал |
белки 35.8 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Китайский кисло-сладкий суп»:
1)Поставить на огонь кастрюлю с бульоном.
2) Лук порезать кубиками
3) Морковь, перец порезать длинной, тонкой соломкой.
4) Грибы порезать пластинами
5) Куриную грудку тоже порезать соломкой
6)Все это сложить в кипящий бульон, добавить сок лимона, специи по вкусу, 2 зубчика чеснока ( натереть на мелкой тёрке), лавровый лист, соевый соус
Уменьшить огонь и варить в течение 6-8 минут.
7)Яйца взбить в отдельной чашке
8)Влить его в суп и дождаться, когда яйцо свернётся. Суп выключить.
9) Зелёный лук порезать, украсить суп при подаче.
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!
2) Лук порезать кубиками
3) Морковь, перец порезать длинной, тонкой соломкой.
4) Грибы порезать пластинами
5) Куриную грудку тоже порезать соломкой
6)Все это сложить в кипящий бульон, добавить сок лимона, специи по вкусу, 2 зубчика чеснока ( натереть на мелкой тёрке), лавровый лист, соевый соус
Уменьшить огонь и варить в течение 6-8 минут.
7)Яйца взбить в отдельной чашке
8)Влить его в суп и дождаться, когда яйцо свернётся. Суп выключить.
9) Зелёный лук порезать, украсить суп при подаче.
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2020 года Инночка07 #
[+5]Отличное сочетание лимона и соевого соуса
Буду готовить ещё.
8 июня 2020 года prigotovsam1 # (автор рецепта)
22 мая 2020 года shestakovaolesya1973 #
вопрос по рецепту22 мая 2020 года prigotovsam1 # (автор рецепта)
21 мая 2020 года RudayaV #
21 мая 2020 года prigotovsam1 # (автор рецепта)
Спасибо что заметили!!!
20 мая 2020 года топиарий #
21 мая 2020 года prigotovsam1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: