• 17 декабря 2008, 18:33
  • 250270

Свекольный квас

Рецепт: Свекольный квас

Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! А для этого надо совсем немного.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Свекольный квас»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2063 ккал
белки
43.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
454.6 г
Порции
ккал
206.3 ккал
белки
4.4 г
жиры
0.4 г
углеводы
45.5 г
100 г блюда
ккал
70.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Свекольный квас»:

  • Очищенную свеклу

  • Мелко порубить сечкой иди нарезать ножом в виде соломки, или потереть на крупной терке,

  • Поместить в стеклянную банку, залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба.

  • Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
    На 1 кг свеклы: 2 л воды, 4 ст. ложки сахара. Квас из сырой свеклы. Очищенную свеклу мелко порубить сечкой иди нарезать ножом в виде соломки, поместить в стеклянную банку, залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
    Вкусный напиток!!! Советую опробовать!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный квас
Рецепт: Свекольный квас

Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! А для этого надо совсем немного.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Свекольный квас»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Свекольный квас» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А у меня этот квас иногда не получается, жидкость становиться как бы тянущейся, "сопливой", что ли...После чего пришла к выводу, что вода должна быть или родниковой или если водопроводная - то отстоянная, без хлора...А вообще классный рецептик, моя бабушка всегда готовила изумительный борщ с квашеной свеклой и со свекольным квасом...вкус- незабываемый...
да, Вы правы! вода тоже играет свою роль, я брала бутилированную воду, а сейчас шунгитную воду беру. Очень здорово!

.
А у меня этот квас иногда не получается, жидкость становиться как бы тянущейся, "сопливой", что ли...После чего пришла к выводу, что вода должна быть или родниковой или если водопроводная - то отстоянная, без хлора...А вообще классный рецептик, моя бабушка всегда готовила изумительный борщ с квашеной свеклой и со свекольным квасом...вкус- незабываемый...
Делала свекольный квас, понравилось!!!
Ваш рецепт полегче в приготовлении, обязательно попробую! Спасибо!!!+++++++++
Спаисбо большое!! Попробуйте!!! Вкусненько!!!
ух как просто! Я попробую
попробуйте!!! просто, вкусно и полезно!!! Как раз сейчас весной!!!!
Спасибо!!! У меня муж очень любит этот квас!!!
Замечательный квасок! +++
Искала на сайте рецепт тортика через поиск. В результате затесался и этот рецепт. Что меня очень порадовало. Хлебушек купила, свекла есть. Сегодня поставлю квас! Вам +
Спасибо Дарьюшка!!! Очень рада, что понравился!!!!
прикольная штучка+
здорово!!!++++++++++++++
Нуржамальчик!и этот забрала!!!пасибки!!!
Леночка!!! Спасибо!!! Попробуй!!!!
вот такой вот- волшебный напиток!+++++
да, мои домашние сначала удивились, а теперь пьют только этот квас
Отличный рецепт!!!+++++
Танюша!!! Спасибо!!!
Нуричка...ну прям так охота испробовать твой бальзамчик, забрала, пасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка!!! ПРиходи соседка,угощу!!!
Да... к Новому году как раз поспею....так что жди СОСЕДКА!!!!
беру на заметку
Танюша, попробуй, готовится без хлопот, а очень вкусно
Главное полезно...надо сделать..а вот хлеб..у нас в русском магазине Бородинский продается...пойдет же?))++++Забрала
Главное полезно...надо сделать..а вот хлеб..у нас в русском магазине Бородинский продается...пойдет же?))++++Забрала
Главное полезно...надо сделать..а вот хлеб..у нас в русском магазине Бородинский продается...пойдет же?))++++Забрала
Да, я брала бородинский хлеб. Успехов!!!
Очень полезно! Особенно зимой!+++++++++++
Да, сейчас нужно больше полезного!!!
Попробую....Спасибо, Нуржамальчик!!!! +++
Натуля, попробуй, обязательно! Тебе и твоей семье понравится
я вот приготовила..очень люблю свеклу,по этому очень понравился рецепт..но у меня получился как кисель, интересно почему , может много хлеба ? В целом вкус мне понравился , просто напиток получился густой ) вот лежу попиваю квасок )
со второй попытки у меня получился супер квасок , и уже не был таким густым как кисель, наверное моя ошибка в том , что в первый раз корочки хлеба не были достаточно подсушенными ...
я вот приготовила..очень люблю свеклу,по этому очень понравился рецепт..но у меня получился как кисель, интересно почему , может много хлеба ? В целом вкус мне понравился , просто напиток получился густой ) вот лежу попиваю квасок )
У меня тоже получился квас как кисель, что с ним делать?
я вот приготовила..очень люблю свеклу,по этому очень понравился рецепт..но у меня получился как кисель, интересно почему , может много хлеба ? В целом вкус мне понравился , просто напиток получился густой ) вот лежу попиваю квасок )
У меня тоже получился квас как кисель, что с ним делать?
и у меня так же. на кисель смахивает, и вот вопрос, пить или не пить?!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки