Главная > Рецепты версия для печати
| « Мясо по-английски | Салат огуречно-лососевый » |
Пикантные котлеты
8 июня 2020, 0:05
Просмотров: 1095
Поварёнок 7 уровня
8 июня 2020, 0:05
Просмотров: 1095
Просмотров: 1095
Описание: Пикантные котлеты для взрослых, в рецепте использую алкоголь.
Заходите в гости.
Ингредиенты для "Пикантные котлеты":
Фарш на котлеты
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 500 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Йогурт (белый) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Коньяк — 2 ст. л.
- Майоран — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соус (Ворчестер) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Рецепт "Пикантные котлеты":
|
Орехи мелко нарезать и слегка обжарить в сухой сковороде. Лук мелко нарезать. |
|
В миске смешать фарш, лук, соль, перец, майоран. |
|
Добавить коньяк, орехи, йогурт, яйцо. Хорошо перемешать. Прикрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник минимально на 2 часа. |
|
Разогреть сковороду-гриль. Сформировать котлеты и выложить их на гриль. Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности. |
|
В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса. |
Подавать с любым гарниром, обильно полив соусом.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: