Этот паштет действительно готовится очень быстро, а еще он здорово выручает меня в тех случаях, когда от ужина остается немного курицы.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 18 июня 2020, 12:00
- 31558
Куриный паштет за 10 минут
Ингредиенты для «Куриный паштет за 10 минут»:
- Курица (готовая: отварное, жареное или запеченное мясо) — 200 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Зелень (по вкусу: петрушка, кинза, тархун) — 3 веточ.
- Сок лимонный (по вкусу) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Каперсы (факультативно) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
743.6 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
54 г |
углеводы
20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Куриный паштет за 10 минут»:
-
Куриное мясо нарезать на кусочки.
У меня чаще всего остается половинка грудки, ее и пускаю на паштет. -
Зелень и чеснок произвольно нарезать.
-
Орехи разрезать на части.
Каперсы добавлять необязательно, просто мне с ними больше нравится. -
Выложить все в блендер, добавить соль, перец и лимонный сок.
-
Затем добавить сливочный сыр и измельчить все до желаемой консистенции – гладкой или с небольшими кусочками.
-
Я предпочитаю измельчать до однородности.
Можно ничего предварительно не резать, сразу закинуть все в блендер или комбайн и измельчить, все зависит от мощности вашего агрегата. Мой старенький лучше справляется с нарезанными продуктами.
Попробуйте готовый паштет на вкус, при необходимости добавьте соль, перец или лимонный сок.
В принципе, можно подать паштет сразу, он уже хорош, но если дать ему постоять в холодильнике (хотя бы полчаса), вкус станет более сбалансированным, а сам паштет – более густым. Я обычно готовлю его с вечера, чтобы утром подать к завтраку.
Приятного аппетита!
В принципе, можно подать паштет сразу, он уже хорош, но если дать ему постоять в холодильнике (хотя бы полчаса), вкус станет более сбалансированным, а сам паштет – более густым. Я обычно готовлю его с вечера, чтобы утром подать к завтраку.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2020 года Любовь Раменская #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июня 2020 года tfurman8888 #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июня 2020 года Valushka2003 #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июня 2020 года virgola71 #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июня 2020 года ААСК #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июня 2020 года ирпенчанка #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июня 2020 года qwerrty121 #
18 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: