• 1 июля 2020, 14:04
  • 1252

Ягодный пирог

Рецепт: Ягодный пирог Рецепт: Ягодный пирог

Летний пирог со свежей ягодой из сада))) на песочном тесте получается очень нежный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ягодный пирог»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3361.6 ккал
белки
128.6 г
жиры
122.5 г
углеводы
441.3 г
Порции
ккал
336.2 ккал
белки
12.9 г
жиры
12.3 г
углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
205 ккал
белки
7.8 г
жиры
7.5 г
углеводы
26.9 г

Рецепт «Ягодный пирог»:

Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем. Охлажденное сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.

Добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.

А пока готовим начинку.
В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.

Сбиваем до однородного состояния.

Форму смазать сливочным маслом, хотя можно использовать маргарин (так экономичнее)))

Охлажденное тесто распределяем по форме. Делаем бортики приблизительно 3-4 см.

На тесто выкладываем творожную массу.

Сверху выкладываем ягоды.

Отправляем в разогретую духовку t 200 гр. на 40 минут выпекаться.

Достаем наш пирог

Можно подавать как в горячем виде так и в охлажденном. Приятного чаепития

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный пирог
Рецепт: Ягодный пирог

Летний пирог со свежей ягодой из сада))) на песочном тесте получается очень нежный и вкусный.

Ингредиенты для «Ягодный пирог»:

Комментарии и отзывы

Мария! Какая ароматная и нежная начинка
Мария, красивый какой, ароматный пирог!
Какая красота! Песочное тесто, творог и клубника! Божественно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5800 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки