• 1 июня 2016, 3:50
  • 3302

Пирог с овощами "Семейный"

Рецепт: Пирог с овощами Семейный

Вкусный, ароматный, мягкий и нежный пирог с овощами. Готовить просто и легко, менять начинку можно по вкусу, настроению и содержимому холодильника. Пирог хорош как самостоятельное блюдо. Его также можно подать в обед к первым блюдам. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с овощами "Семейный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пирог с овощами "Семейный"»:

В тёплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи, вбить яйцо, влить две столовых ложки растительного масла. Перемешать.

Просеять муку.

И замесить тесто. Плотно накрыть и убрать на расстойку на час.

Вымесить и убрать на расстойку ещё на час.

Перец и маслины нарезать кубиком, зелень мелко нарубить. Подготовить капусту.

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке. Тыкву нарезать мелкими брусочками.

Капусту, лук, морковь, перец, тыкву обжарить на растительном масле. Добавить соль, специи. Остудить.

Тесто выложить на стол, раскатать в прямоугольник.

Выложить обжаренные овощи, посыпать зеленью и маслинами. Добавить сливочное масло, нарезанное на кусочки.

Скрутить в рулет, края защипнуть.

Нарезать на кусочки, толщиной 3-4 см. и переложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Убрать в тёплое место, накрыть плёнкой или влажным полотенцем. Расстоять 20-25 минут.

Смазать взбитым яйцом. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовкую

Пирог с овощами "Семейный" готов! Угощайтесь!












Можно отламывать булочкой




Или отрезать, как пирог


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с овощами Семейный
Описание: Вкусный, ароматный, мягкий и нежный пирог с овощами. Готовить просто и легко, менять начинку можно по вкусу, настроению и содержимому холодильника. Пирог хорош как самостоятельное блюдо. Его также можно подать в обед к первым блюдам. Угощайтесь!


Фотографии «Пирог с овощами "Семейный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог-солнце!!@
Спасибо большое!
Пирог получился воздушным. Тесто готовила на сыворотке, на указанное количество муки взяла её 190 мл. Начинку приготовила по рецепту, на мой вкус она вышла соленоватой .
Спасибо за доверие к рецепту и красивый фотоотчёт! Замечательный пирог у Вас получился!
Света, спасибо за рецепт этого чудесного пирога! Получилось очень вкусно! Правда, мне потребовалось немного больше муки, но это может быть связано с особенностями здешнего продукта. От рецепта отступила только в том, что добавила и маслины, и оливки. Изумительная выпечка!
Машенька, солнышко, на здоровье!
Красавец - пирог у тебя получился! Высокий, воздушный и такой аппетитный! Очень красивая фотография! Спасибо тебе огромное за доверие, теплые слова и фото, так украсившее рецепт! Мне очень приятно! Спасибо, дорогая!
Света, какой привлекательный пирог !
Спасибо, Аллочка!
Вкуснятина! Обожаю дрожжевую выпечку! Пышные и ароматные, начинку можно разную. Прекрасный рецепт!
Замечательный, лёгкий, воздушный пирог получился! Огромное Вам спасибо за тёплые слова, за доверие к рецепту и красивую фотографию! Очень приятно!
Светочка, замечательный пирог Спасибки
Виолушка, тебе огромное спасибо!
Светик, восхитительный пирог!!! Супер рецепт! Бесподобные фотографии!!! Слюнками захлебнуться можно!
Машенька, золотце, спасибо тебе огромное! Пирог прелесть! Такой мягкий, нежный, вкусный получился! Сама осталась очень довольна
Светик, пирог просто роскошный!!! Я до сих пор под впечатлением от твоих фоток!!!
Спасибо, Машенька! Я очень рада, что тебе понравилось! Всё спонтанно получилось и пирог нас очень порадовал!
Светик, вот всегда бы так спонтанно все получалось! Супер рецепт! Очень вкусно!
Не говори, Машенька! Спасибо тебе, родная!
Аппетитный пирог получился , Светуль !
Алсунчик, солнышко, спасибо!
Это просто какой-то праздник вкуса! А красота-то какая! Светочка молодец!
Спасибо тебе огромное, Жанночка! Очень вкусно, с сыночком половину пирога сразу съели
Вот и молодцы! Приятного аппетита!
Спасибо, Жанночка!
Каков красавец! Светочка, шикарный пирог!
Спасибо, Оленька! Спасибо, моя дорогая!
Шикарный пирог
Спасибо, Вероника!
Светочка, отличный пирог получился! Мне очень нравится такая формовка, часто делаю, но вот с несладкой начинкой не догадалась. Обязательно твой пирог попробую.
Оленька, спасибо тебе огромное, дорогая! Мне тоже очень нравится такая формовка. Одна из любимых. Буду очень рада, Оленька! Замечательный, вкусный пирог!
Красота! Не пирог, а клумба с цветами!
Точно! Спасибо тебе, моя дорогая!
Классный пирог!!! Восторг!!!
Викуленька, спасибо, милая!
И вновь, Светлана, прими мои восторженные аплодисменты. Достойный пирог!
Людочка, большое - большое спасибо! Я очень рада, что понравилось!
Ух-ты! какой красавчик! вкусный и яркий
Спасибо огромное, Наташенька! Пирог замечательный получился
Великолепие!
Спасибо огромное, Марианночка!
Богатый пирог, Светланчик! Просто шикарный!
Спасибо огромное, Оксаночка!
Светочка, шикарный пирог! Воздушный и такой аппетитный!
Иришенька, спасибо тебе огромное, моя дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки