Самые вкусные грибы - это безусловно лесные. Сегодня я буду готовить лисички, по самому простому и быстрому рецепту, с молодым картофелем в сметане. Для этого не сложного блюда понадобится совсем мало продуктов.
dnevnikshowПоваренок 3 уровня
- 5 июля 2020, 13:47
- 4193
Молодой картофель с лисичками в сметане
Ингредиенты для «Молодой картофель с лисичками в сметане»:
- Грибы (лисички) — 300 г
- Картофель (крупный) — 6 шт
- Сметана — 8 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (для картофеля) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1649.4 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
169.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Молодой картофель с лисичками в сметане»:
Шаг 1
Лисички промыть и варить в кипятке 10 минут. (Я предварительно их замачивала на ночь по совету своей бабушки)
Шаг 2
Картофель очистить и порезать брусочками. Обжарить на сковороде с маслом 10 минут на сильном огне, затем добавить лисички и жарить ещё 15 минут. Регулярно помешивая, чтобы картофель получался со всех сторон золотистым.
Далее добавить сметану, перемешать, добавить лук и готовить под крышкой ещё 5 минут. Перед подачей посыпать укропом.
Готово! Приятного аппетита!
Лисички промыть и варить в кипятке 10 минут. (Я предварительно их замачивала на ночь по совету своей бабушки)
Шаг 2
Картофель очистить и порезать брусочками. Обжарить на сковороде с маслом 10 минут на сильном огне, затем добавить лисички и жарить ещё 15 минут. Регулярно помешивая, чтобы картофель получался со всех сторон золотистым.
Далее добавить сметану, перемешать, добавить лук и готовить под крышкой ещё 5 минут. Перед подачей посыпать укропом.
Готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2020 года tata1108 #
[+5]6 июля 2020 года wise1288 #
5 июля 2020 года Алиева2012 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: