Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

ДорисПоваренок 5 уровня

20 декабря 2008, 14:50
10828

Печeночка-гриль

Замечательный рецепт печени гриллированной по-японски подавала xara.http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/14138/У меня немного другой вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Печeночка-гриль»:

Печень говяжья — 500 г
Грибы — 10 шт
Перец болгарский — 2 шт
Чеснок — 2 дол.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи (Паприка,кориандр, чёрный и красный перец, соль)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1130.8 ккал	белки 117.6 г	жиры 47.9 г	углеводы 56.8 г
Порции
ккал 188.5 ккал	белки 19.6 г	жиры 8 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 97.5 ккал	белки 10.1 г	жиры 4.1 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Печeночка-гриль»:

Режем печень такими кусочками, как на отбивные. Натираем специями, отбиваем.
Добавляем выдавленный чеснок, соевый соус, лимонный сок. Чистим грибочки, перчик режем колечками (я достала из морозилки заготовленный заранее).
Перемешиваем и оставляем на полчасика
Добавляем соль, растительное масло. Выкладываем в мелкую форму
В духовку разогретую до 230-250 градусов ставим противень с налитыми 2 стаканами кипяточка. А на решёточку выше - печень. Режим - гриль+конвекция. 15-20 минут. Очень нежно, очень вкусно! Как грибочки промариновались и запеклись, а печёночка!..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: нежный печеночный остренький печёночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16624/]Печeночка-гриль[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16624/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/860/86058.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Мясо на гриле
Замечательный рецепт печени гриллированной по-японски подавала xara.http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/14138/У  меня немного другой вариант.

Ингредиенты: Печень говяжья, Грибы, Перец болгарский, Чеснок, Соевый соус, Сок лимонный, Масло растительное, Специи.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeночка-гриль
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/860/86058.jpg" alt="Рецепт: Печeночка-гриль" title="Рецепт: Печeночка-гриль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный рецепт печени гриллированной по-японски подавала xara.http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/14138/У  меня немного другой вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/319/">
          Мясо на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeночка-гриль»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeночка-гриль

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Мясо на гриле

Ингредиенты для «Печeночка-гриль»:

Печень говяжья Грибы Перец болгарский Чеснок Соевый соус Сок лимонный Масло растительное Специи

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Комментарии и отзывы

15 сентября 2011 года Yuliya-Kpoxa #

Так себе. Для повседневного кушания. Ожидали чего-то фееричного.
Готовили из зелёного перчика, потому думаем, что лучше использовать паприку + поперчить хорошенько, и чесночку побольше не помешало бы.
Не знаю как приложить фото нашего блюда.

16 сентября 2011 года Дорис # (автор рецепта)

Жаль, Юленька. О вкусах не спорят. Мне насыщенность соевого соуса красок придала достаточно + гриль сделал своё дело. Спасибо за откровенность.

21 декабря 2008 года МРита #

бум

24 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

21 декабря 2008 года Meotida #

ах! как апппетитно!!++++++++

24 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо тебе!

21 декабря 2008 года мисс #

Я как раз купила вчера печень говяжью, на удивленье дёшево (66 руб), забрала+++++++++

24 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Светочка, очень рада, что рецепт "в тему" оказался.

21 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Катюш, такая аппетитная печеночка!!!!+++++++

23 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку моих стараний.

21 декабря 2008 года nikulj #

Катюшка, печенеги прибывают!!! Вкуснятина!!!

23 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Вика, как я рада нашему единению! Спасибо!

20 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Вкуснятинка!

23 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Викуленька, спасибо большое!

20 декабря 2008 года биа46 #

ВАУ,чудесная печеночка,Молодец КАТЮША!!!+++++++++

23 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Ирочка, и правда нежная получилась. Спасибо большое!

20 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Катюня! Очень интересный вариант. Гриль в духовке есть, но нет режима конвекции, у меня плита газовая. Я плохой технолог, боюсь испортить. +

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка. Думаю, что и без конвекции будет здорово, водички плеснуть, главное, на нижний противень, что бы не пересохло.

20 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Попробую! Очень люблю печень, люблю экспериментировать.

20 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

↑Ответ для Дорис

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Уверена, что всё получится!

20 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

20 декабря 2008 года Robbin #

Класс!

+++

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое! Буду очень рада, если приготовите.

20 декабря 2008 года eriniya #

Какое всё аппетитное!Катюша,-и красиво\\просто красочно\\,
и вкусно!!!!!++

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо,Тонечка! Печёночку любим, и новая версия понравилась.

20 декабря 2008 года eriniya #

Ты сегодня в кулинарном ударе..

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Ударили выходные, а мужа дома нет!

20 декабря 2008 года eriniya #

Когда у меня никого нет я не "ударяюсь",
я,кажется,вообще забываю о еде!

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Я, правда, тоже. Это я до компьютера пробилась просто.

20 декабря 2008 года eriniya #

А я от эл.библиотеки оторвалась..

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Да, хорошее чтиво затягивает!

20 декабря 2008 года seemelody #

Интересно, так с вами и печень есть научусь

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Если ещё промариновать хорошо в любимых специях!

20 декабря 2008 года Very Irresistible #

Кать, я печень люблю наверно во всех вариациях, твой вариант мне просто не может не понравится!

+++

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка. Попробовала в тактом виде и осталась довольна.

20 декабря 2008 года xsenia #

Печенку мы все любим..интересно а если так замариновать и на барбекюшнице сделать)))++++++

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Я думаю, что будет вкусненько. Если сверху бекона какого-нибудь для сочности ещё подбросить!

20 декабря 2008 года xsenia #

А чего тут думать?))))))))Будем пробовать))))))

20 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Здорово!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeночка-гриль

Ингредиенты для «Печeночка-гриль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeночка-гриль»:

Похожие рецепты

Ребра свиные барбекю

Сочный люля кебаб на мангале

Филе миньон по-аргентински

Гранад из говядины

Колбаски а-ля мексиканские чоризо

Три необычных маринада для шашлыка

Свиной стейк с ананасами

Свинина-гриль в яблочном маринаде

Сандвич из говядины с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат-коктейль с языком

Слоечки с ветчиной и сыром

Овсяные конфеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!