• 23 июля 2020, 12:23
  • 26188

Куриные бедра в соусе из кабачков

Рецепт: Куриные бедра в соусе из кабачков

Сезон кабачков в полном разгаре. Предлагаю отличное блюдо из курицы с кабачками. Соус получается вкуснейшим, понять, что это кабачки невозможно. Замечательный вариант горячего блюда. Пробуем? За идею благодарю Стеллу Штерн. Сегодня фото сделаны на телефон - фатоаппарат закапризничал (. Главное - технология, нужно готовить именно так, шаг за шагом - результат вас порадует!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра в соусе из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1645 ккал
белки
146.3 г
жиры
70.8 г
углеводы
87.6 г
100 г блюда
ккал
73.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
3.1 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Куриные бедра в соусе из кабачков»:

Курицу обжарить до румяной корочки.
Выложить на тарелку.

Кабачки очистить от кожуры (у меня были молоденькие и я очищала не все) и порезать кубиком.
Обжарить кабачки в оставшемся от курицы жире.

Убрать обжаренные кабачки.

Лук порезать кубиком и поджарить на масле до золотистого цвета со щепоткой сахара, - это очень важно хорошо прожарить лук!!!

Добавить в лук сметану, соль, перец, чуть протушить, добавить кабачки, перемешать.
Попробовать на вкус.

В лук с кабачками положить курицу.
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности курицы.

Фотографировала на телефон- качество не очень (



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедра в соусе из кабачков
Рецепт: Куриные бедра в соусе из кабачков

Сезон кабачков в полном разгаре. Предлагаю отличное блюдо из курицы с кабачками. Соус получается вкуснейшим, понять, что это кабачки невозможно. Замечательный вариант горячего блюда. Пробуем? За идею благодарю Стеллу Штерн. Сегодня фото сделаны на телефон - фатоаппарат закапризничал (. Главное - технология, нужно готовить именно так, шаг за шагом - результат вас порадует!

Ингредиенты для «Куриные бедра в соусе из кабачков»:

Фотографии «Куриные бедра в соусе из кабачков» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо большое за рецепт и идею! Очень нежно и вкусно, я использовала цельно-зерновую пасту для гарнира. Мне понравилось. Буду повторять еще и еще. Филе бедра я порезала на кусочки. Спасибо еще раз!!!
Спасибо за отзыв и фото!
Отличный рецепт для повседневного и праздничного стола. Автору спасибо!
Спасибо за отзыв и фото!
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рецепт очень хороший,а еще для загустения соуса можно добавить мягкий плавленный сыр,отличный загуститель и сливочный вкус!
Здравствуйте, спасибо, очень вкусно! Принимайте фотоотчёт ещё кипящего блюда.
Спасибо за фото и отзыв!
Извините, но то, что Вы называете соусом, это тушеные в сметане овощи. С оус = это нечто другое.
Спасибо за внимание к рецепту
Аллочка, я с отчетом. Получилась вкусная курочка, муж сказал, что соус ему пюре напомнил. Я добавила сметаны в два раза больше,т.к. мы любим соус, и еще я всегда снимаю кожу у курочки. Фото не очень удачное, готовила перед работой и не было времени красиво оформить. Спасибо большое за рецепт!
Аллусик, очень приятно, что понравилось! Спасибо за теплый отзыв и аппетитнейшее фото!
Ну оооочень вкусно! Благодарю вас за простой и полезный рецепт!
очень приятно, что понравилось!Спасибо за теплый отзыв и аппетитнейшее фото!
Вобщем что-то пошло не так но все равно получилось вкусно спасибо
На здоровье!
Кабачок как кабачок и у меня очень жидко получилось, пришлось рис отварить и подавать с рисом.
Спасибо за внимание к рецепту,но судя по фото,что-то не так сделали.Кабачок по вкусу больше похож на гриб становится и ооочень жидко получилось
Все делала точно по рецепту , может кабачок водянистый попался
это может быть,жалко
Получилось очень вкусно! Вроде бы всё те же кабачки, но вкус новый . Спасибо за интересный рецепт!
На здоровье!
Здравствуйте! В семье моего мужа очень любят кабачки и вот 3-е лето подряд ищу с ними рецепты (запечённые кабачки с фаршем и рисом поднадоели). Вот на днях увидела данный рецепт; сегодня приготовила; (в комментариях прочитала, что одна хозяйка хотела от себя добавить), а у меня как раз и получилась "отсебятина" по стечению обстоятельств: привезли домашние переспевшие помидоры, пробила я их в блендере (вышло сока литра на 2), добавила, когда надо было все продукты смешать и потушила... КАК ЖЕ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Благодарю автора за такой вкусный рецепт!!!
Рада,что рецепт пригодился!Но у вас получилось совсем другое блюдо,вкус абсолютно другой.
Это-то понятно; надеюсь в следующий раз получится полностью по Вашему рецепту
Ответ для alarm clock
Здравствуйте! Несколько раз готовила, после предыдущего коммента, без помидоров - очень вкусно
Алла, вкусное и простое блюдо!
Вкуснейший, нежнейший, и еще много-много слов можно сказать об этом рецепте, и все они будут только в превосходной степени!!!! Еще одно замечательное блюдо в нашу копилку рецептов из кабачка, у нас в этом году урожай богатый! Спасибо большое за рецепт!!!!
очень приятно, что понравилось!Спасибо за теплый отзыв и аппетитнейшее фото!
Добрый день! Спасибо, приготовила, очень понравился вкус и действительно мне напоминает вкус грибов.
На здоровье!
Прекрасное летнее блюдо! Нежнейшие кабачки и прекрасная сочная курочка! В холодном виде тоже прекрасный вкус. Алла, огромное спасибо за рецепт!
Лиля,очень приятно, что понравилось!Спасибо за отзыв и аппетитнейшее фото!
Получилось вкусно и нежно. Использовала замороженные кабачки и курмную грудку.
Спасибо за отзыв!
Спасибо большое!!! Готовила с котлетками!! Соус такой самодостаточный, что с ним все , как мне кажется прекрасно! Хозяюшке цветочки!
Спасибо за отзыв!Мне очень приятно,что все понравилось!
Вкусно, нежно, сливочно! И что не мало важно : сразу минус 1 кг кабачков . Спасибо, замечательный рецепт, буду готовить еще. У меня цукини, наверно, имело смысл почистить , но на вкусе это никак не отразилось
Спасибо за отзыв и фото!очень приятно ,что все понравилось и рецепт пригодился!
Очень вкусное блюдо.
Правда кабачки "растрепались ", и отступление от вашего рецепта, курицу не жарила, а сначала запекла в духовке до полуготовности, потом добавила кабачки и в духовку до готовности.
Более диетический вариант
Наверное,диетический,но кабачки получились точно не такими,вкус совершенно у них другой-это видно по фото.Но это Ваш выбор!Спасибо за отзыв и фото! Мне приятно,что рецепт стал базой для Вашего варианта
Блюдо А-балденное...Спасибо за простой и вкуснючий рецепт.Отсебятиной не занимались.Все вкусно СУПЕР
Спасибо за отзыв! На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки