Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

inna_2107Поваренок 8 уровня

17 августа 2020, 6:54
2848

Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками

Предлагаю попробовать испечь хлеб с цельнозерновой и пшеничной мукой 1 сорта с добавлением семян подсолнуха.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Мука цельнозерновая — 250 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смалец (или сливочное масло в теплом НЕ растопленном состоянии) — 25 г
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Вода (- 300 мл. Зависит количество от качества муки.) — 290 мл
Семена (подсолнуха) — 40 г

Время приготовления: 255 минут

Рецепт «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками»:

Подготовить необходимые ингредиенты. Муку предварительно просеять.

Загрузить в ведерко хлебопечки ингредиенты согласно инструкции. У меня сначала сухие, затем жидкие.
В процессе замеса теста рекомендую проследить за образованием колобка. Может придется подкорректировать количество жидкости или муки.
Мне этого не понадобилось.

Вставить ведерко в хлебопечку и установить режим выпечки.
В моей хлебопечке это " Основной с изюмом". Выбрать размер "L".
Время выпечки 4 часа.

Готовый хлеб остудить на решетке.

Нам такой хлеб нравится и с маслом, и просто к любым блюдам.
Приятного аппетита!

Корочка хлеба очень вкусна с чесноком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: хлеб хлебопечка обед ужин завтрак

Вкусы: хлебный пшеничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166900/]Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166900/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/17/53/2756158_91188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Предлагаю попробовать испечь хлеб с цельнозерновой и пшеничной мукой 1 сорта с добавлением семян подсолнуха.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Дрожжи, Соль, Сахар, Смалец, Масло растительное, Вода, Семена.
Тэги: хлеб, хлебопечка, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/17/53/2756158_91188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками" title="Рецепт: Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать испечь хлеб с цельнозерновой и пшеничной мукой 1 сорта с добавлением семян подсолнуха.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8173">Смалец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13867/">хлебопечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166900/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками

Предлагаю попробовать испечь хлеб с цельнозерновой и пшеничной мукой 1 сорта с добавлением семян подсолнуха.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Дрожжи Соль Сахар Смалец Масло растительное Вода Семена

Тэги: хлеб, хлебопечка, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 декабря 2020 года helena1961 #

+15

[+4]

У меня половина порции, поэтому на большую буханочку я не рассчитывала, но то, что получится такой вот мальчик с пальчик, тоже было неожиданностью. Боялась, что хлеб будет тяжёлым, раз не смог хорошо подняться, но получилось мягко и достаточно вкусно особенно с первыми блюдами. У хлеба замечательная корочка. Вместо семечек подсолнуха семя льна, остальное всё по рецепту, даже не пришлось ничего регулировать при замесе. Спасибо за рецепт.

18 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Елена, благодарю за прекрасное фото к рецепту и конечно доверие!
Приятно, что рецепт пригодился хлеб понравился!

15 декабря 2020 года Сурик #

+19

[+5]

Инна, вкусный хлебушек! Великолепный получился! Готовила полностью в хлебопечке на программе «Цельнозерновой хлеб». Небольшое у меня отступление – часть цельнозерновой муки заменила ржаной (поэтому и хлеб получился темнее). Спасибо большое за рецепт!

15 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Людмила, благодарю за прекрасное исполнение рецепта и чудесное фото!

27 ноября 2020 года whitefox2020 #

Чудесный хлебушек

28 ноября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

2 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

+24

[+5]

Очень вкусный, ароматный хлебушек с чудесной корочкой! При нарезке не крошится . И нарезать можно на тонкие ломтики! Инна , большое спасибо за рецепт!

3 сентября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оля, благодарю за доверие и прекрасное фото к рецепту! Приятно, что рецепт пригодился!

23 августа 2020 года yugai ludmila65 #

+17

[+4]

Очень вкусный хлебушек, пекла три булки, одну съели горячей. Инна, спасибо огромное .

29 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Людмила, замечательный хлеб получился! Благодарю за фото и доверие!

29 августа 2020 года yugai ludmila65 #

29 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

18 августа 2020 года Покусаева Ольга #

Инна, чудесный хлебушек! Очень красивые фото!

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Ольга, огромное спасибо за поддержку!

18 августа 2020 года Доктор Ани #

вопрос по рецепту

Аппетитный хлебушек!Семена подсолнуха не обжаривали?

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Нет, я не обжаривала.

18 августа 2020 года Ирушенька #

Инна, прелестный хлебушек! Шикарные фотографии!

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Ирина, благодарю за добрые слова и вниманиие!

17 августа 2020 года jannasimf #

Инна, шикарный хлебушек! Вкусный и ароматный!!!

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо огромное!

17 августа 2020 года Алиева2012 #

Инночка, бесподобный хлебушек!

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Марьям , благодарю за приятный комментарий!

17 августа 2020 года galina27 1967 #

Шикарный хлеб!

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Галина!

17 августа 2020 года Демурия #

+21

[+5]

Вкусный, уютный, домашний хлеб! Резали ещё тёплым, да с кружкой холодного молока мммим...
Спасибо

18 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оля , благодарю за прекрасную и быструю фотоулику!
Приятно , что рецепт пригодился.

17 августа 2020 года oxanalieb #

Вкусный хлеб! Фото

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо

за поддержку!

17 августа 2020 года МурКатеринка #

Чудесный хлебушек

Красивые фото

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Катерина, благодарю за приятный комментарий!

17 августа 2020 года yugai ludmila65 #

Хороша буханочка!

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо Людмила за поддержку!

17 августа 2020 года Сурик #

Я как любитель своего домашнего хлеба, забираю рецепт!

Инна, великолепный хлебушек!!!

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Людмила, благодарю за комментарий!

Удачи при выпечке!

17 августа 2020 года mtata #

Инна прекрасный рецепт вкусного хлебушка,от фото глаз не отвести,очень красивые,чистые,прозрачные

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Таня, благодарю за добрые слова поддержки!

17 августа 2020 года Демурия #

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

17 августа 2020 года wise1288 #

Инна! Спасибо за рецепт

забрала в КК.

17 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Света, и тебе спасибо за внимание! Пеки с удовольствием , удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Что для вас лучшее начало дня?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками

Ингредиенты для «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками»:

Рецепт «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками»:

Похожие рецепты

Фугасс

Сливочный батон "Конфетти"

Хлеб с томатом и рисовыми хлопьями

Хлеб с копченым мясом и оливками

Ситный хлеб с манкой

Бездрожжевой хлеб на закваске

Багет с жареными помидорами и грибами

Слоёный хлеб

Кокосовый хлеб

Фотографии «Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!