Очередной необычный рецепт из советской книги "Праздничный стол". Эта шарлотка предлагается в меню одного из праздничных обедов. Особенность рецепта в том, что в нем нет ни муки, ни яиц, и не надо замешивать тесто. Вместо теста используются ржаные сухари ( в этой книге много рецептов с такими сухарями и некоторые из них я уже показывала). Предельно простой рецепт из минимального набора продуктов и превосходный, очень вкусный результат.
tatipovarПоваренок 4 уровня
- 2 сентября 2020, 8:18
- 3005
Шарлотка из яблок
Ингредиенты для «Шарлотка из яблок»:
- Сухари (ржаные, 150-200г) — 150 г
- Сахар (если яблоки кислые, то 300г) — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яблоко (8-10 штук, в зависимости от вашей формы) — 9 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2800.8 ккал |
белки
19.9 г |
жиры
102.6 г |
углеводы
439.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.2 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Шарлотка из яблок»:
Вкусный ржаной хлеб порезать на мелкие кусочки, высушить и измельчить в блендере в крошку. От вкуса хлеба зависит вкус шарлотки. Яблоки очистить от кожуры и семян и порезать на мелкие кусочки. Форму ф18-20см смазать маслом. Дно и бока обсыпать сухарями. На сухари выложить слой яблок, посыпать сахаром, разложить сверху кусочки сливочного масла. Сверху опять слой сухарей-яблок-сахара-масла, до окончания продуктов. Накрыть форму фольгой и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов минут 35-40, до полной готовности яблок. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде. Праздничная подача - с шариком мороженого или взбитыми сливками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2020 года ирпенчанка #
3 сентября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года Himbeeren #
3 сентября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: