• 21 сентября 2020, 0:04
  • 1759

Шампиньоны с фаршем на гриле

Рецепт: Шампиньоны с фаршем на гриле

Закуска или горячее, как нам нужно, так и подадим. Ведь такие грибы вкусны в любом виде. Особенно хороши на мангале, с дымком. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Шампиньоны с фаршем на гриле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
375.2 ккал
белки
29.6 г
жиры
25.2 г
углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
98.7 ккал
белки
7.8 г
жиры
6.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Шампиньоны с фаршем на гриле»:

  • Грибы постарайтесь взять крупные. Конечно от этого будет зависеть и количество фарша, на 1 гриб примерно 1 ч. л. с горкой фарша.

  • Грибы протереть, выкрутить ножки и чайной ложкой вычистить немного мякоти. Разложить и посолить внутри.
    P.S.: ножки и мякоть можно заморозить, а можно использовать в рецепте "Котлеты - гриль из индейки с грибами" или для супа.

  • Фарш смешать с рубленным луком и зеленью укропа, заправить перцем, солью, отбить.

  • Начинить фаршем шляпки грибов, слегка уплотнив.

  • Жарить на гриль сковороде или решётке мангала. Вначале, "запечатать" фаршем вниз, 3 минуты, огонь выше среднего.

  • Перевернуть, накрыть фольгой, довести до готовности, 5 минут, огонь средний. Если готовить на мангале, грибы завернуть в фольгу и подержать на седых углях 5-7 минут.

  • Подать горячими.

  • Или остывшие нарезать и как закуску.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Или как закусочка, тонко порезанные.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны с фаршем на гриле
Рецепт: Шампиньоны с фаршем на гриле

Закуска или горячее, как нам нужно, так и подадим. Ведь такие грибы вкусны в любом виде. Особенно хороши на мангале, с дымком. Рекомендую.

Ингредиенты для «Шампиньоны с фаршем на гриле»:

Комментарии и отзывы

Отличные грибочки, Людочка! Сытные и вкусные!!!
Да, Жанночка, очень вкусные. Спасибо что заглянула.
Оля, спасибо большое.
Людочка! Прекрасные грибочки! Можно и я угощусь?
С Днём Рождения, Людочка! Всего самого тебе прекрасного и удачи!
Света, милая , спасибо. Угощайся, дорогая.
Людочка! До чего же аппетитные твои грибочки! А от фотографий глаз не отвести!
С Днём Рождения, дорогая Людочка! Всего самого тебе наилучшего!
Юленька, спасибо огромнейшее , от всего сердца спасибо.
Заманчивые грибочки замечательный рецепт
Юля, спасибо большое.
вкуснота!
Ага, так точно. Спасибо, Наташа.
бесподобные грибы!
Светлана, спасибо .
Людочка, просто бесподобные грибы! Красотища!
Спасибо, Иришка. Вкусно очень получилось.
Людочка! Восхитительные грибные колобочки! Можно я угощусь одним? Уж больно они аппетитные у тебя!
Конечно, конечно, угощайся, Сердце моё.
Я знала, что ты мне не откажешь! Спасибо, дорогая! За твоё здоровье!
За твоё здоровье!
спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки