Курица, запечённая с овощами в ароматном соусе. Подобных рецептов более десятка на сайте. Рецепт универсален, его можно приготовить как для семейного обеда, ужина, так и на праздничный стол. Рассчитан, конечно, не для гуру кулинарии, а обычных домашних хозяек, даже больше, для начинающих. Надеюсь, пригодится. Вкусно, красиво, аппетитно, из простых продуктов и без всяких заморочек.
миссПоваренок 10 уровня
- 25 сентября 2020, 4:15
- 17957
Курица с овощами в ароматном соусе
Ингредиенты для «Курица с овощами в ароматном соусе»:
- Курица (любая часть: голени, крылья, бёдра, окорочка) — 1000 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана (или майонез) — 3 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
- Карри — 1/4 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1635.1 ккал |
белки
187.6 г |
жиры
55 г |
углеводы
100.4 г |
| Порции | |||
| ккал 408.8 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Курица с овощами в ароматном соусе»:
Для приготовления этого блюда можно брать любую часть курицы по желанию. У меня самые бюджетные окорочка. Курицу моем, по необходимости режем на куски.
Для маринада (соуса) смешиваем сметану (в оригинале - майонез), кетчуп, соль, паприку, перец чили, карри и смесь перцев. Эти специи входят в состав приправы для курицы. Обильно натираем куски курицы соусом (маринадом) и ставим на 2 часа в холодильник замариноваться.
Овощи чистим, моем. Лук режем тонкими полукольцами или четвертинками, перец полосками, чеснок ломтиками, морковь тонкими кружками или половинками.
Маринованные куски курицы смешиваем с овощами и кладём в форму для запекания, у меня - сковорода.
Помидор режем толстыми кольцами и кладём сверху. Ставим сковороду (форму) в нагретую до 180-200 градусов духовку, запекаем 50-60 минут до золотистого цвета.
Подаём блюдо сразу горячим. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2020 года Ирушенька #
26 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года julika1108 #
26 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Людмила НК #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года ирпенчанка #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года sibir77 #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года TANCHITTA #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года МурКатеринка #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года nelliundco #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Okoolina #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Okoolina #
25 сентября 2020 года Ал-нка 39 #
25 сентября 2020 года Okoolina #
27 сентября 2020 года Ludmila R-N #
27 сентября 2020 года Ал-нка 39 #
Но это уже на суд администрации сайта. Все таки, мое мнение, у кого нет рецептов, тот не "поваренок", а, например, "комментатор" или "критик" n-ного уровня.
2 октября 2020 года mad yu #
25 сентября 2020 года nadin0930 #
25 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: