Хочу предложить на выбор два салата - один с необычной заправкой, другой с интересным сочетанием ингредиентов. Оба со свежим вкусом, пикантные, из простых ингредиентов, очень вкусные, яркие, делаются на раз-два, максимум пользы и удовольствия. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 10 ноября 2020, 13:23
- 7031
Салаты нескучные "Осенние"
![Рецепт: Салаты нескучные "Осенние"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/10/11/2788829_19348-710x550x.jpg "Рецепт: Салаты нескучные "Осенние"")
Ингредиенты для «Салаты нескучные "Осенние"»:
Салат 1
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Яблоко (небольшое) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 0.5 шт
Заправка 1
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 4 ст. л.
- Джем абрикосовый (без горки) — 1 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Салат 2
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Яблоко (среднее и жесткое) — 1 шт
- Виноград (кишмиш) — 100 г
- Орехи грецкие (по желанию) — по вкусу
Заправка 2
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
- Мед (жидкий) — 1.5 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1307.7 ккал |
белки
8.9 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
132.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Салаты нескучные "Осенние"»:
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Порезать кубиком перец и яблоко (я чистила яблоко).
-
Все ингредиенты для заправки сложить в чашку.
-
Перемешать венчиком до однородности.
-
Влить заправку в овощи и хорошо перемешать руками.
Откорректировать на вкус. -
Выложить салат на блюдо.
Украсить тонкими пластинками яблока. -
Морковь натереть на корейской или крупной терке.
Яблоко очистить и порезать кубиком. -
Добавить виноград без косточек.
-
Все ингредиенты для заправки выложить в емкость.
-
Хорошо перемешать до однородной эмульсии.
Влить в салат и перемешать.
По желанию добавить грецкие орехи.
Откорректировать на вкус. -
Выложить салат на блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2021 года anna shiran #
[+5]Первый салат более пикантный. Во второй - нужно яблоко покислее брать и виноград разрезать пополам для удобства.
5 марта 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
22 ноября 2020 года Екатерина3011 #
23 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
14 ноября 2020 года Silverina1 #
11 ноября 2020 года inulia68 #
11 ноября 2020 года mega lana1981 #
11 ноября 2020 года lgrant #
11 ноября 2020 года ирпенчанка #
11 ноября 2020 года мисс #
10 ноября 2020 года Ирушенька #
10 ноября 2020 года nelliundco #
10 ноября 2020 года Наталья Щучкина #
10 ноября 2020 года ved-marina #
10 ноября 2020 года ma-ma sveta #
10 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: