Вся фишка этого рецепта в потрясающе вкусном маринаде, который способен сделать банальное блюдо настоящим шедевром.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 9 декабря 2020, 22:43
- 4382
Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе
Ингредиенты для «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:
- Курица — 2 кг
- Горчица (ТМ HAAS) — 4 ч. л.
- Имбирь — 4 ч. л.
- Сок апельсиновый — 80 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Тимьян — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2803.8 ккал |
белки
356.5 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
105.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.2 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:
-
На праздничном столе эффектно будет смотреться курица, утка или индейка запеченная целиком, но если разделать птицу на порционные куски и запечь, во вкусе вы ничего не потеряете и подать её можно будет также красиво.
Приготовить все продукты по списку. -
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, разделать на порционные куски.
Приготовить маринад. В миску выложить горчицу ТМ HAAS, выдавить чеснок, натереть корень имбиря, налить апельсиновый сок и растительное масло, добавить соль, перец, размешать. -
Кусочки птицы полить приготовленным маринадом, промассировать их и оставить на пару часов мариноваться при комнатной температуре.
Выложить курицу в жаропрочную форму, полить маринадом, накрыть фольгой. -
Запекать в духовке при 200* 50 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. В конце запекания фольгу убрать и подрумянить курицу 7-10 мин.
-
На потрясающие ароматы соберутся все члены вашей семьи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2020 года olga2121972 #
10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 декабря 2020 года мисс #
9 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 декабря 2020 года мисс #
10 декабря 2020 года yohoho # (модератор)
10 декабря 2020 года мисс #
10 декабря 2020 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: