• 13 декабря 2020, 16:23
  • 1089

Цветные булочки для гамбургеров

Рецепт: Цветные булочки для гамбургеров

Ни один детский праздник у нас не обходится без разноцветных гамбургеров. Сметаются они под чистую, не смотря на то, что вокруг горы сладостей. Хочу поделиться рецептом, вдруг кому пригодится)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Цветные булочки для гамбургеров»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2981.3 ккал
белки
84.3 г
жиры
85.1 г
углеводы
475.1 г
Порции
ккал
186.3 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
234.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
37.4 г


Рецепт «Цветные булочки для гамбургеров»:

Дрожжи смешать с сахаром и теплой водой. Добавить 3 ст ложки муки, перемешать и оправить в теплое место на 30 мин. Добавить сливочное масло, яйцо ( не холодное) и 2/3 оставшейся муки. Вымесить и разделить на три равные части. в первую добавить 30 мл сока шпината и 1/3 оставшейся муки. Во вторую 30 мл морковного сока ( можно добавить немного куркумы) и половину оставшейся муки. в третью 30 мл сока вареной свеклы и остаток муки. Вымесить и отправить в теплое место на 1 час. Через час сформировать булочки ( у меня по 4 шт каждого цвета) выложить на противень, накрыть и дать отдохнуть 20 мин. Смазать поверхность желтком ( можно добавить 1 ч л молока) посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 г духовку на 35 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветные булочки для гамбургеров
Рецепт: Цветные булочки для гамбургеров

Ни один детский праздник у нас не обходится без разноцветных гамбургеров. Сметаются они под чистую, не смотря на то, что вокруг горы сладостей. Хочу поделиться рецептом, вдруг кому пригодится)

Ингредиенты для «Цветные булочки для гамбургеров»:

Комментарии и отзывы

Дрожжи сухие в рецепте или прессованые? Очень интересный рецепт. Приготовим на новый год!!
Надежда, дрожжи использую прессованные. Спасибо за коментарий)
Красивые булочки
спасибо большое за отзыв)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки