Вкуснейшая закуска из кабачков украсит Ваш праздничный стол. Готовится быстро, просто, не калорийна, в составе одни овощи, за исключением одного продукта. Начинка оригинальная по составу и необычная не надоевшая по вкусу. Пробуем. Очень вкусно, сытно и аппетитно!
ValushokПоваренок 6 уровня
- 29 декабря 2020, 10:50
- 3124
Закуска из кабачков с авокадо
Ингредиенты для «Закуска из кабачков с авокадо»:
- Кабачок — 2 шт
- Авокадо — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый ("Hochland" в ломтиках Ассорти) — 4 ломт.
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Кориандр (молотый) — 1 щепот.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Укроп — 3 веточ.
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1644 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
142.9 г |
углеводы
49.6 г |
| Порции | |||
| ккал 137 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Закуска из кабачков с авокадо»:
-
Нарежем молодой кабачек слайсами, то есть тоненькими полосками. Присыпим слегка солью, дадим немного постоять.
-
Нагреем масло и обжарим слегка с двух сторон по минуте.
-
Приготовим продукты для начинки.
-
Возьмем блендер, сложим в него морковь и авокадо, очищенное и порезанное на кусочки. Морковь я натерла на терке, чтобы облегчить работу блендера.
-
Положим зубчик чеснока, орехи, щепотку молотого кориандра.
-
Добавим кусочки плавленого сыра Хохланд в пластинах, предварительно их порвав на меньшие кусочки. Измельчим ингредиенты миксером.
-
Вот такая начинка получилась, ароматная, яркая. Начинку можно просто мелко порезать.
-
Нарежем перец полосками.
-
На тарелку выкладываем по две полоски кабачка, на нее кладем начинку, полоску перца и сварачиваем рулетиком.
-
Укладываем на сервировочную тарелку, украшаем веточками укропа. Очень вкусно, сытно и аппетитно!
-
Угощайтесь. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2021 года Климова Валерия #
1 ноября 2021 года inna_2107 #
1 ноября 2021 года Valushok # (автор рецепта)
30 октября 2021 года Lisa Ali 1 #
1 ноября 2021 года Valushok # (автор рецепта)
1 ноября 2021 года Lisa Ali 1 #
1 января 2021 года loginovagalinagg #
20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)
31 декабря 2020 года Демурия #
31 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Ирушенька #
30 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)
29 декабря 2020 года nelliundco #
20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: