Нежный бисквит и сливочная, маковая начинка с ароматом ванили! Этот рулет несомненно станет украшением вашего праздничного чаепития! Обязательно попробуйте, это так вкусно...
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 16 января 2021, 22:39
- 16593
Бисквитный рулет с маком
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с маком»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Разрыхлитель теста (ТМ Haas) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Маковая начинка
- Молоко — 350 мл
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Мак — 5 ст. л.
- Ванилин (ТМ Haas) — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2653.6 ккал |
белки
71.9 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
434.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с маком»:
-
Сначала приготовим маковую начинку. Манную крупу смешаем с маком.
-
Молоко с сахаром довести до кипения и "дождиком" всыпать мак с манной крупой, помешивая венчиком. Прокипятить 3 минуты, затем добавить ванилин и убрать с огня. Остудить.
-
Когда начинка остынет, она станет густой как крем.
-
Для приготовления бисквита нам понадобится разрыхлитель теста ТМ Haas.
-
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем теста и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
-
Противень для выпечки бисквита застелить пергаментом. У меня силиконовая форма. Вылить тесто и разровнять его равномерно по всей поверхности.
-
Выпекать бисквит в духовом шкафу при температуре 170 градусов 15 минут.
-
Готовый бисквит извлечь из формы и пока он еще горячий свернуть в рулет вместе с пергаментом. Дать полностью остыть.
-
Затем бисквит развернуть, снять пергамент и намазать равномерно начинкой.
-
Свернуть рулет заново. Края подравнять ножом. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2021 года mike_sv #
17 января 2021 года tanu6kin21 #
17 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
19 января 2021 года tanu6kin21 #
17 января 2021 года olgapolga97 #
вопрос по рецепту19 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
17 января 2021 года мисс #
17 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
17 января 2021 года zaval #
17 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
16 января 2021 года Ирушенька #
16 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
16 января 2021 года Нина-супербабушка #
16 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
16 января 2021 года Нина-супербабушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: