• 16 января 2021, 22:41
  • 1740

Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки

Рецепт: Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки

Невероятно вкусный чизкейк! Очень шоколадный! Прост в приготовлении, с которым справится даже начинающий кулинар. Готовила много разных чизкейков, но этот - лучший!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7039.2 ккал
белки
148.9 г
жиры
443.9 г
углеводы
625.6 г
Порции
ккал
879.9 ккал
белки
18.6 г
жиры
55.5 г
углеводы
78.2 г
100 г блюда
ккал
382.6 ккал
белки
8.1 г
жиры
24.1 г
углеводы
34 г

Рецепт «Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки»:

  • Берем разъёмную форму для выпечки d=20-22 см.
    Проложить дно и бока бумагой для выпечки.

  • Готовим основу для чизкейка:
    Печенье измельчить в крошку в блендере, влить растопленное масло, перемешать до однородной массы.

  • Переложить на дно подготовленной формы, утрамбовать и убрать в холодильник, на время приготовления начинки.

  • Сырная начинка:
    Растопить 250 гр. шоколада в микроволновке или на водяной бане, добавить 80 гр. шоколадной пасты и отложить в сторону до остывания.

  • Сливки взбить миксером до образования пиков, отложить в сторону.

  • В чашу миксера положить сливочный сыр, всыпать сахарную пудру, сухое молоко. Взбиваем сначала на низкой скорости, потом добавляем шоколадную массу и увеличиваем скорость. Взбиваем до однородной массы.

  • Затем добавить в эту массу взбитые сливки, перемешать на низкой скорости.
    Выложить начинку в форму, на охлажденную основу из печенья, убрать в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь.

  • Для шоколадной глазури шоколадную пасту – 100 гр. растопить в микроволновке 30-40 сек, сразу залить поверх холодного застывшего чизкейка.

  • Оставшийся шоколад порубить ножом, посыпать сверху чизкейка.
    Приятного чаепития!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки
Рецепт: Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки

Невероятно вкусный чизкейк! Очень шоколадный! Прост в приготовлении, с которым справится даже начинающий кулинар. Готовила много разных чизкейков, но этот - лучший!

Ингредиенты для «Шоколадно-сливочный чизкейк без выпечки»:

Комментарии и отзывы

Красавец!
Танечка, спасибо большое!
Очень аппетитно смотрится и нет сомнений, что вкусно!
Благодарю, Валюша!
Шикарный чизкейк!
Спасибо большое, Света!
очень вкусно!
Виктория, очаровательный чизкейк!
Ирочка, дорогая, спасибо за внимание!
Шикарный чизкейк! А фото-то какие! Закачаешься!
Нина, сердечно благодарю! Очень приятно!
Вам спасибо большое за чудесный отчет! не самой невероятно приятно изучать такие рецепты, так класно сделанные и оформленные!
Красиво то как, и не сомневаюсь, что это очень вкусно!
Вкусно, точно!
Спасибо, Наташа!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки